Propuesta de diseño de una planta industrial para la extracción de aceite de palmiste en la empresa ROCZO S.A.
| dc.contributor.advisor | Baque Mite, Leonardo Arturo | |
| dc.contributor.author | Meza Moran, Erick Jordan | |
| dc.date.accessioned | 2019-03-20T14:08:14Z | |
| dc.date.available | 2019-03-20T14:08:14Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | SA, located in the El Lechugal site, in the Quevedo canton, has as an activity the production of activated carbon a base of the husk of the palm nut African, to be used a palm oil extractor with a method of extraction in a single stage, complying with national standards for its use and standards for the safety and occupational health of workers. In the development of the work the qualities of the product are detailed, the amount of raw material to be processed. Once the capacity of the plant, the development of a technical study that represents a satisfactory performance for the design of the plant. In the analysis of material flow and mass balance, the point of origin, the volumes, the causes of the waste, the emissions produced and the weaknesses of the production process are identified. The parameters for the oil production allow to control the behavior of the stock of material, labor, and machines and to comply with national standards to obtain a quality product. Finally, the security measures required for the process are determined, as well as the workers' safety and health regulations, which allow for the wellbeing of the employees. Key words: Flow analysis, Parameters to be monitored, Health and safety regulations for workers, Mass balance. | es_ES |
| dc.description.abstract | La propuesta del diseño de una planta industrial para la extracción de aceite de palmiste en la empresa Roczo S.A, ubicada en el recinto El Lechugal, perteneciente al cantón Quevedo tiene como actividad la producción de carbón activado a base de la cascarilla de la nuez de la palma africana, para efectuar este propósito, se instala una extractora de aceite de palmiste con un método de extracción por prensado en frio en una sola etapa, cumpliendo con las normas establecidas a nivel nacional para su comercialización y las nomas para la seguridad y salud ocupacional de los trabajadores. En el desarrollo del trabajo se detallan las cualidades del producto, la cantidad de materia prima a procesar. Una vez obtenida la capacidad de la planta, se procede al desarrollo del estudio técnico que represente un desempeño satisfactorio para el diseño de la planta. En el análisis de flujo de material y balance de masa identifica el punto de origen, los volúmenes, las causas de los residuos, las emisiones que se producen y las debilidades que presenta el proceso de producción. Los parámetros para la producción del aceite permiten que se pueda controlar el comportamiento de existencias de material, mano de obra, máquinas y que se cumpla con las normas nacionales para obtener un producto de calidad. Finalmente se determinan las medidas de seguridad necesarias para el proceso tomando en cuenta el reglamento de seguridad y salud de los trabajadores, que permite cuidar el bienestar de los colaboradores. Palabras claves: Análisis de flujo, Parámetros a monitorear, Reglamento de seguridad y salud de los trabajadores, balance de masa | es_ES |
| dc.format.extent | 90 Pág. | es_ES |
| dc.identifier.citation | Meza Moran, Erick Jordan. (2018). Propuesta de diseño de una planta industrial para la extracción de aceite de palmiste en la empresa ROCZO S.A. Quevedo. UTEQ. 90p. | es_ES |
| dc.identifier.other | 240058 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2932 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quevedo-Ecuador | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.subject | Análisis de flujo, Parámetros a monitorear, Reglamento de seguridad y salud de los | es_ES |
| dc.subject | trabajadores, balance de masa | es_ES |
| dc.title | Propuesta de diseño de una planta industrial para la extracción de aceite de palmiste en la empresa ROCZO S.A. | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
