Browsing by Author "Mendoza Vargas, Emma"

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    Calidad del Servicio al Cliente en Hoteles de la Provincia de Los Ríos - Ecuador
    (Quevedo : UTEQ, 2022-29-09) Angamarca Izquierdo, Guillermo; Díaz Gonzáles, Yelenis; Mendoza Vargas, Emma
    El turismo es una de las industrias de mayor importancia en el mundo. Este sector genera encadenamientos significativos con otros sectores de la producción y los servicios en muchos países, por lo que se le considera un eje estratégico del crecimiento económico, social y cultural de los pueblos. Se estima que contribuye a su estabilidad monetaria -vía generación de divisas- y al cambio de la matriz productiva.
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    Gestión administrativa y su incidencia en la calidad de los servicios que oferta la empresa Prodeuteq-ep 2020-2021
    (Quevedo:UTEQ, 2022) Zambrano Intriago, Magdalena Estefania; Mendoza Vargas, Emma
    El proyecto de investigación se desarrolló en la Empresa Pública PRODEUTEQ- EP de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, con el objetivo de Evaluar la gestión administrativa de la Empresa Pública PRODEUTEQ- EP de la UTEQ y su incidencia en la calidad del servicio de los clientes. La gestión de servicio en la actualidad se considera como la actividad primordial a ejecutar en la empresa, la problemática que se presenta es la incidencia que tiene la gestión administrativa en los servicios que brinda y la insatisfacción de los clientes. La investigación es de carácter exploratoria y descriptiva. Para el cumplimiento de este objetivo se utilizaron métodos de investigación inductivos, deductivos y analíticos, teniendo como técnicas, la entrevista en profundidad, dirigida al gerente general de la empresa, así como también encuestas a empleados administrativos y clientes de la empresa. Los resultados reflejaron que existe factores positivos en la gestión administrativa, tales como: trabajo en equipo y personal comprometido, pero existen dificultades en la comunicación, coordinación y atención con los clientes por el incumplimiento de los contratos, de los compromisos adquiridos. Los resultados evidenciaron que es necesario mejora el flujo de la información entre áreas, ampliar la gama de productos, e incursionar en un mercado más competitivo, para ello es importante una oferta variada y de calidad.
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    Gestión de marketing para incrementar las ventas en la empresa sugar cakes del cantón Quevedo, provincia de Los Ríos. año 2015
    (Quevedo: UTEQ, 2016) Moreira Bravo, Carmen Verónica; Mendoza Vargas, Emma
    El proyecto de investigación se lo realizó a fin de evaluar la gestión de marketing para incrementar las ventas de la empresa Sugar Cakes del cantón Quevedo, para ello se implementó un estudio de mercado, con el fin de analizar los gustos y preferencias de la demanda en el mercado repostero del cantón, del mismo modo se determinó la participación de la empresa en el mercado local. Entre otros aspectos estudiados se estableció la situación actual de la empresa en el mercado repostero, para ello se recurrió al análisis FODA, a fin de conocer la situación actual, tanto interna como externa del negocio. Para proceder con el desarrollo de la investigación se recurrió a los tipos de investigación de campo, mediante la implementación de encuestas, las mismas que fueron aplicadas a 382 habitantes del cantón Quevedo, de la misma forma se empleó la técnica de entrevista a la gerente propietaria del negocio, con la finalidad de responder las interrogantes y objetivos específicos del presente trabajo investigativo. Los resultados del estudio fueron analizados considerando los métodos de investigación, entre ellos: deductivo, inductivo, analístico y estadísticos, los mismos que permitieron interpretar e indagar la información y datos obtenidos a través del estudio de mercado, lo que conllevó a concluir y establecer las respectivas recomendaciones. De acuerdo a los resultados de la investigación, se determinó que el 41% de las personas encuestadas, al momento de comprar productos de repostería, consideran más importante la calidad de los productos. En cuanto a las personas que compran en Sugar Cakes, califican de excelente la atención y servicio brindando, del mismo modo califican como muy buenos los productos de repostería que elabora y comercializa la empresa. Se concluyó que la empresa Sugar Cakes, presenta una baja participación en el mercado repostero del cantón Quevedo, las encuestas reflejan el 8% de participación. Esto concuerda y tiene relación con lo afirmado por la gerente propietaria de la empresa, quien reveló que por ahora no se están implementando planes estratégicos para mejorar el negocio, del mismo modo manifestó que actualmente no se están empleado promociones para captar la atención de los consumidores y no se utilizan los medios publicitarios para posicionar el negocio, por tal motivo es recomendable implementar estrategias de marketing, como por ejemplo diseñar un plan de marketing, el cual le permitirá a la empresa posicionar los productos y negocios en el mercado del sector y zonas aledañas. Palabras claves: Gestión de marketing, ventas, estudio de mercado, posicionamiento, estrategias de marketing, promoción y publicidad.