En el año 2023, la exportación de pitahaya tuvo un incremento del 72% hacia mercados clave como China y Estados Unidos, generado la sobreproducción de esta fruta. Dando una caída drástica de los precios que a menudo se sitúan por debajo de los costos de producción, traen como consecuencia que grandes cantidades de pitahaya se desperdicien, terminando como alimento para el ganado o simplemente desechadas.