Calidad nutricional in vitro de la moringa oleifera para La alimentación animal
Authors
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Date
2022
Directors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Quevedo-Ecuador
Abstract
La investigación fue desarrollada en el Laboratorio de Rumiología y Metabolismo
Nutricional “RUMEN”, ubicado en el Campus “La María” de la Universidad Técnica Estatal
de Quevedo (UTEQ). El objetivo fue evaluar el efecto de la edad de corte sobre la calidad
nutricional in vitro de las hojas y tallos de Moringa oleífera. Para ello, se analizaron cuatro
tratamientos (T1= 40 días, T2= 55 días, T3= 70 días y T4= 85 días) y cuatro repeticiones,
los cuales se analizaron por medio de un Diseño Completamente al Azar (DCA) y se
compararon promedios por medio del test de Tukey (p≤ 0,05), mientras que para la cinética
de degradación ruminal in vitro de los parámetros bromatológicos se empleó el software
Graphpad Prism6. Respecto a las variables evaluadas, estas correspondieron a composición
bromatológica (MS, MO, PC, FDN y FDA), digestibilidad in vitro (MS y MO) y
degradabilidad ruminal in vitro (MS y MO). En cuanto a la composición bromatológica de
las hojas de moringa, los mayores parámetros de MS lo presentaron T1, T2 y T4, en MO T1
y T3, en FDN y FDA lo registró T4.
Description
The research was carried out at the Laboratory of Rumiology and Nutritional Metabolism
"RUMEN", located at the "La María" Campus of the Quevedo State Technical University
(UTEQ). The objective was to evaluate the effect of cutting age on the in vitro nutritional
quality of Moringa oleifera leaves and stems.
Keywords
Moringa, Forraje,, Bromatología, Digestibilidad,, Degradabilidad in vitro
Citation
Álvarez Aspiazú, Angie Anahí. (2022). Calidad nutricional in vitro de la moringa oleifera para La alimentación animal. Quevedo. UTEQ. 75 p.