ANÁLISIS CROMATOGRÁFICO Y ANTIFÚNGICO DEL ACEITE ESENCIAL DE (Citrus sinensis) VARIEDAD VALENCIA EN ESTADO VERDE Y MADURO
| dc.contributor.advisor | Ramos Corrales, Pablo Cesar | |
| dc.contributor.author | Molina Noboa, Juan Carlos | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-20T16:37:36Z | |
| dc.date.available | 2025-05-20T16:37:36Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | The Valencia orange is known for its sweet flavor and juiciness, which makes it relevant in the food and pharmaceutical industries. Therefore, this research focused on chromatographically and antifungally analyzing the essential oil of (Citrus sinensis) Valencia variety in a green and ripe state. To carry out this research, mass-coupled gas chromatography was used using a Perkin Elmer Clarus 500 equipment. | |
| dc.description.abstract | La naranja Valencia es conocida por su sabor dulce y jugosidad, lo que la hace relevante en la industria alimentaria y farmacéutica. Por lo que esta investigación se enfocó en analizar cromatográfica y antifúngicamente el aceite esencial de (Citrus sinensis) variedad Valencia en estado verde y maduro. Para llevar a cabo esta investigación, se utilizó cromatografía de gas acoplada a masas mediante un equipo Perkin Elmer Clarus 500. | |
| dc.format.extent | 77 p. | |
| dc.identifier.citation | Molina Noboa,Juan Carlos(2023)ANÁLISIS CROMATOGRÁFICO Y ANTIFÚNGICO DEL ACEITE ESENCIAL DE (Citrus sinensis) VARIEDAD VALENCIA EN ESTADO VERDE Y MADURO.Quevedo.UTEQ.77p. | |
| dc.identifier.other | 700580 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/8046 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Quevedo:UTEQ | |
| dc.rights | Attribution 3.0 United States | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/us/ | |
| dc.subject | Limoneno, Inhibición, Antifúngica | |
| dc.title | ANÁLISIS CROMATOGRÁFICO Y ANTIFÚNGICO DEL ACEITE ESENCIAL DE (Citrus sinensis) VARIEDAD VALENCIA EN ESTADO VERDE Y MADURO | |
| dc.type | bachelorThesis |
