Ordenanzas públicas con enfoque participativo y su incidencia en la soberanía y seguridad alimentaria del cantón Quevedo año 2021
| dc.contributor.advisor | Argüello Núñez, León Benigno | |
| dc.contributor.author | Mora Bustos, Ingrid María | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-09T19:41:08Z | |
| dc.date.available | 2024-07-09T19:41:08Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Food Sovereignty and Security are relevant in the world, when countries apply a public ordinance through their decentralized autonomous governments. These legal norms seek to guarantee food self-sufficiency through local production. Evaluate the incidence of a public ordinance on food sovereignty and security and its implications, both in child malnutrition, as well as in youth and adult malnutrition and in fair trade for farmers in the sector. An investigation in the field is contemplated through surveys and interviews for the collection of information. Improvements in the quality of life of the citizens of Quevedo, and growth in the level of production and marketing of farmers are contemplated. It culminates with the results where the lack of economic resources generates lack and little variety of food; traditionally people buy in neighborhood stores; with the absence of agricultural fairs that can be used by farmers who are in a position to produce and supply a variety of quality food products at competitive prices. | |
| dc.description.abstract | La Soberanía y Seguridad Alimentaría tienen relevancia en el mundo, cuando los países aplican una ordenanza pública a través de sus gobiernos autónomos descentralizados. Estas normas jurídicas buscan garantizar la autosuficiencia alimentaria por medio de la producción local. Valorar la incidencia de una ordenanza pública sobre la soberanía y seguridad alimentaria y sus implicaciones que tiene, tanto en la desnutrición infantil, como en la malnutrición de jóvenes y adultos y en el comercio justo para los agricultores del sector. Se contempla una investigación en el terreno a través de encuestas y entrevistas para la recopilación de la información. Se contemplan mejoras en la calidad de vida de los ciudadanos de Quevedo, y el crecimiento del nivel de producción y comercialización de los agricultores. Se culmina con los resultados en donde la falta de recursos económicos genera carencia y poca variedad de alimentos; tradicionalmente la gente compra en tiendas de barrio; con ausencia de ferias agrícolas que pueden ser aprovechadas por los agricultores quienes están en condiciones de producir y abastecer una variedad de productos alimenticios de calidad y con precios competitivos | |
| dc.format.extent | 120 | |
| dc.identifier.citation | Mora Bustos, Ingrid María (2022). Ordenanzas públicas con enfoque participativo y su incidencia en la soberanía y seguridad alimentaria del cantón Quevedo año 2021. Quevedo. UTEQ. 120 paginas | |
| dc.identifier.other | 88120046 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/7340 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Quevedo: UTEQ | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ | |
| dc.subject | Soberanía Alimentaria | |
| dc.subject | Ordenanza | |
| dc.subject | Desnutrición | |
| dc.subject | Ferias agrícolas | |
| dc.subject | Recursos económicos | |
| dc.title | Ordenanzas públicas con enfoque participativo y su incidencia en la soberanía y seguridad alimentaria del cantón Quevedo año 2021 | |
| dc.type | masterThesis |
