"Niveles de inclusión de harina de Tithonia diversifolia en el engorde de Cavia porcellus L. sexados".
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Date
2020
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
La investigación se ejecutó, en el campus Experimental “La María” de la
Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), localizada en el km. 7 ½ de la
vía Quevedo-El Empalme, Cantón Mocache, Provincia de Los Ríos, cuya ubicación
geográfica es de 1° 3’18” de latitud sur y 79° 25’ 24’’ de longitud oeste, a una
altura de 77.60 msnm, con una duración de 42 días. Siendo los objetivos:
Determinar el comportamiento productivo de cuyes sexados (Cavia porcellus L.),
alimentados con diferentes niveles de inclusión (0; 10; 20; 30 y 40%) de harina de
botón de oro (Thitonia diversifolia)) en la dieta y establecer la rentabilidad de los
tratamientos. Se aplicó un arreglo factorial 2 (sexo) x 5 (niveles de inclusión),
dentro de un Diseño de Bloques Completamente al azar (DBCA), se bloqueó el
peso inicial de las unidades experimentales (UE), con cuatro repeticiones. Para
determinar las diferencias estadísticas se usó la prueba de Tukey (P≤0.05). Se
utilizaron de 40 cuyes (20 machos y 20 hembras) de 35 días de edad, con un peso
promedio de 248.48±28.88 g. Se evaluó el peso final (g), consumo de alimento (g),
ganancia de peso (g), índice de conversión alimenticia, peso a la canal (g),
rendimiento a la canal (%) y la rentabilidad (%). La condición sexual (machoshembras)
influyo
significativamente
(P˂0.05)
sobre
el
peso
final,
peso
a
la
canal
y
el
rendimiento a la canal, siendo las hembras las que alcanzaron las mejores
respuestas (707.85 g, 503.10 g y 71.06%, respectivamente). Los niveles de
inclusión no influyeron (P˃0.05) sobre la ganancia de peso, consumo de alimento e
índice de conversión alimenticia. Sin embargo, con el 20% de inclusión se registró
el mayor (P˂0.05) peso final (731.50 g), peso a la canal (534.13 g) y rendimiento a
la canal (72.98 %). La mayor rentabilidad se la obtiene al engordar cuyes machos y
hembras con un 20 y 30 % de inclusión de harina de botón de oro en la dieta
(59,16 y 56.45 %, respectivamente). Los resultados alcanzados permiten sugerir la
inclusión de harina de botón de pro en dietas para el engorde de cuyes en el litoral
ecuatoriano.
Palabras claves: nutrición, alimentación, forrajes, arbustivas, dietas.
Description
The research was carried out at the Experimental Campus "La María" of the Quevedo State
Technical University (UTEQ), located at km. 7½ of the Quevedo-El Empalme road,
Mocache Canton, Los Ríos Province, whose geographical location is 1 ° 3'18 ”south
latitude and 79 ° 25 '24' 'west longitude, at a height of 77.60 masl , with a duration of 42
days. The objectives being: To determine the productive behavior of sexed guinea pigs
(Cavia porcellus L.), fed with different levels of inclusion (0; 10; 20; 30 and 40%) of
buttercup (Thitonia diversifolia)) in the diet and establish the profitability of the
treatments. A factorial arrangement 2 (sex) x 5 (inclusion levels) was applied, within a
Completely randomized Block Design (DBCA), the initial weight of the experimental units
(UE) was blocked, with four repetitions. Tukey's test (P≤0.05) was used to determine the
statistical differences. 40 guinea pigs (20 males and 20 females) 35 days old, with an
average weight of 248.48 ± 28.88 g, were used. The final weight (g), feed consumption (g),
weight gain (g), feed conversion index, carcass weight (g), carcass yield (%) and
profitability (%) were evaluated. The sexual condition (males-females) significantly
influenced (P˂0.05) on the final weight, weight to the carcass and the performance to the
carcass, with the females achieving the best responses (707.85 g, 503.10 g and 71.06%,
respectively). ). Inclusion levels did not influence (P˃0.05) on weight gain, feed intake and
feed conversion index. However, with 20% inclusion, the highest (P˂0.05) final weight
(731.50 g), carcass weight (534.13 g) and carcass yield (72.98%) were recorded. The
highest profitability is obtained by fattening male and female guinea pigs with 20 and 30%
inclusion of buttercup in the diet (59.16 and 56.45%, respectively). The results achieved
allow us to suggest the inclusion of pro button flour in diets for fattening guinea pigs on
the Ecuadorian coast.
Key words: nutrition, feeding, forages, bushes, diets.
Keywords
nutrición, Alimentación, Forrajes, Arbustivas, Dietas
Citation
Laborde Bazurto, Lisbeth Thays. (2020). "Niveles de inclusión de harina de Tithonia diversifolia en el engorde de Cavia porcellus L. sexados" . Quevedo. UTEQ 48. p.