Fundamentos de Bioquímica Vegetal
Abstract
La bioquímica es la base química de la vida (del griego bios = “vida”), es una
rama de la ciencia que, junto con la química orgánica, orientan a la comprensión
de los fenómenos que ocurren en los seres vivos (procesos fermentativos,
respiración, fotosíntesis, movimiento, cambios metabólicos, transmisión y
expresión de componentes hereditarios y la regulación de vías fisiológicas) y sus
componentes biomoleculares (proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos
nucleicos).
Description
Keywords
Bioquímica
Citation
Correa-Salgado, M. L., Herrera-Feijoo, R. J., Ruiz-Sánchez, C. I. & Guamán- Rivera, S. A. (2024). Fundamentos de Bioquímica Vegetal. Editorial Grupo AEA.