Alternativas de reactivación post emergencia sanitaria y diversificación económica en la cooperativa de producción pesquera artesanal "odisea" del cantón mocache

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Date

2023

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Publisher

Quevedo:UTEQ

Abstract

La pandemia de COVID-19 ha tenido un fuerte impacto en la economía global, especialmente en las cooperativas pesqueras en Ecuador, como la Cooperativa "Odisea" en el cantón Mocache. La reducción en la captura de especies tradicionales, la competencia y la falta de diversificación han creado una situación preocupante que requiere estrategias efectivas para revitalizar la industria pesquera. La investigación se enfoca en la pesca artesanal en ríos, destacando su importancia para las comunidades locales y las medidas de conservación de las poblaciones de peces. Se sugiere analizar colaboraciones empresariales y mejorar la cadena de suministro en la industria pesquera. Además, se propone la diversificación de actividades, la creación de criaderos de alevines, el turismo pesquero y la promoción de la gastronomía local. El desarrollo sostenible en la pesca artesanal de ríos es crucial para garantizar la preservación de los recursos acuáticos y el bienestar de las comunidades ribereñas. La investigación analiza el impacto de la pandemia en la producción y rentabilidad de la cooperativa, así como las especies capturadas y su relevancia económica. Se proponen estrategias de diversificación y tecnología para mejorar la capacidad productiva, junto con la implementación de técnicas de ingeniería industrial para aumentar la eficiencia en la producción.

Description

The COVID-19 pandemic has had a strong impact on the global economy, especially on fishing cooperatives in Ecuador, such as the "Odisea" Cooperative in the Mocache canton. The reduction in the capture of traditional species, competition, and the lack of diversification have created a concerning situation that requires effective strategies to revitalize the fishing industry. The research focuses on artisanal river fishing, highlighting its importance for local communities and conservation measures for fish populations. It is suggested to analyze business collaborations and improve the supply chain in the fishing industry. Additionally, diversification of activities, the creation of fry farms, fishing tourism, and the promotion of local gastronomy are proposed. Sustainable development in artisanal river fishing is crucial to ensure the preservation of aquatic resources and the well-being of riverside communities. The research analyzes the impact of the pandemic on the cooperative's production and profitability, as well as the species caught and their economic relevance. Strategies for diversification and technology are proposed to improve productive capacity, along with the implementation of industrial engineering techniques to increase production efficiency.

Keywords

Reactivación, emergencia sanitaria, diversificación económica, producción, perca artesanal, piscina de tilapias

Citation

Holguín Fernández,Kevin Daniel(2023)."Alternativas de reactivación post emergencia sanitaria y diversificación económica en la cooperativa de producción pesquera artesanal "odisea" del cantón mocache".Quevedo.UTEQ.98p.