Efecto de la inclusión de harina de hojas de moringa en la dieta del Chame
Authors
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Date
2022
Directors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Quevedo:UTEQ
Abstract
Esta investigación se realizó en la Finca Experimental “La María” propiedad de la UTEQ,
localizada en el cantón Mocache, provincia de Los Ríos. Tuvo una duración de 63 días en los
que se determinó la composición proximal de las dietas elaboradas y los parámetros
zootécnicos de los alevines. Se elaboraron dietas formuladas con harina de hojas de moringa,
cada tratamiento a diferentes porcentajes, se utilizaron 12 jaulas experimentales en la que se
colocaron 10 alevines de chame (Dormitator latifrons), se realizaron Biometrías cada 7 días
analizando el comportamiento productivo de los alevines alimentándolos con las dietas que se
elaboraron durante un periodo de 63 días, se empleó un Diseño Completo al Azar (DCA) para
4 tratamientos y tres repeticiones. Los alevines pasaron a un estado de aclimatación de 15 días,
en los que fueron desparasitados. Al Finalizar el experimento se observó un incremento de
proteína con la inclusión de harina de hojas de moringa en las dietas elaboradas, mientras que
en las variables zootécnicas se pudo notar que el mejor tratamiento en desempeñar mayor peso
y talla fue el tratamiento 2 a comparación del tratamiento de control, que presentó menor talla,
el porcentaje de supervivencia fue de 100 en cada uno de los tratamientos.
Description
This research was carried out in the Experimental Farm "La María", owned by the UTEQ,
located in the canton Mocache, province of Los Ríos. It lasted 63 days in which the proximal
composition of the prepared diets and the zootechnical parameters of the fry were determined.
Diets formulated with moringa leaf meal, each treatment at different percentages, were used
12 experimental cages in which 10 chame fry were placed (Dormitator latifrons). Biometries
were performed every 7 days analyzing the productive behavior of the fry feeding them with
the diets elaborated during a period of 63 days, used a Complete Random Design (CRD) for 4
treatments and three repetitions. The fry were acclimatized for 15 days, during which time they
were dewormed. At the end of the experiment, an increase in protein was observed with the
inclusion of moringa leaf meal in the diets prepared, while in the zootechnical variables, it was
noted that the best treatment in terms of weight and size was treatment 2, compared to the
control treatment, which presented a smaller size; the survival percentage was 100 in each of
the treatments.
Keywords
Chame, Crecimiento, Efecto, Moringa oleífera
Citation
Rosales Zambrano Amy Valkyria (2022) "Efecto de la inclusión de harina de hojas de moringa en la dieta del Chame".Quevedo:UTEQ.65p