"Evaluación de 61 progenies híbridas de cacao en base a las características organolépticas".
dc.contributor.advisor | Vaso Medina, Alfonso | |
dc.contributor.author | Baño Párraga, Silvia Lorena | |
dc.date.accessioned | 2020-09-16T13:48:12Z | |
dc.date.available | 2020-09-16T13:48:12Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description.abstract | El cacao (Theobroma cacao L.) es el producto más antiguo y tradicional, ligado al proceso económico, social y político del Ecuador. En la actualidad, este cultivo cuenta con una superficie sembrada de 500.000 has, cuyas propiedades en un 80% están en manos de los pequeños y medianos agricultores, estimándose que da ocupación al 5% de la población económicamente activa del país (SICA/MAG, 2004). | es_ES |
dc.format.extent | 79p. | es_ES |
dc.identifier.citation | Baño Párraga, Silvia Lorena.(2010). "Evaluación de 61 progenies híbridas de cacao en base a las características organolépticas". Quevedo. UTEQ.79p. | es_ES |
dc.identifier.other | 700153 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4198 | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.subject | Evaluación, 61 Progenies híbridas | es_ES |
dc.subject | Caracteristícas organolépticas" | es_ES |
dc.title | "Evaluación de 61 progenies híbridas de cacao en base a las características organolépticas". | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |