PRÁCTICAS DE SANIDAD EN LOS PROCESOS PRE Y POST ORDEÑO DE HATOS GANADEROS EN EL RECINTO SANTA ROSA DEL CANTÓN PICHINCHA.
Authors
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Date
2023
Directors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Quevedo:UTEQ
Abstract
RESUMEN
La ganadería de leche es una actividad muy importante en todo el mundo, tanto económica como nutricionalmente, sin embargo, la salud, el bienestar y la bioseguridad de los animales en la ganadería son aspectos cruciales ya que afectan directamente a la producción, por lo que mantener las instalaciones higiénicas y tomar algunas medidas preventivas como las vacunas es fundamental ya que previene enfermedades en los animales y en los encargados de los animales, evitando pérdidas económicas a los productores es por ello que el presente proyecto de investigación tuvo como objetivo diagnosticar las prácticas de sanidad en los procesos pre y post ordeño de hatos ganaderos, describir los aspectos generales de los productores, determinar las actividades que se realizan, analizar los aspectos sanitarios y determinar el cumplimiento de los parámetros de buenas prácticas en el ordeño en el recinto Santa Rosa del cantón Pichincha.
Description
Dairy farming is a very important activity throughout the world, both economically and nutritionally, however, the health, welfare and biosecurity of animals in livestock are crucial aspects since they directly affect production, so Maintaining hygienic facilities and taking some preventive measures such as vaccinations is essential since it prevents diseases in animals and in those in charge of animals, avoiding economic losses to producers, which is why this research project had the objectives of diagnosing practices of health in the pre and post milking processes of cattle herds, describe the general aspects of the producers, determine the activities that are carried out, analyze the sanitary aspects and determine compliance with the parameters of good practices in milking in the Santa Rosa enclosure of the Pichincha canton.
Keywords
Diagnostico, leche, buenas prácticas, ordeño, hatos ganaderos.
Citation
López Sabando,Juan Alberto(2023)PRÁCTICAS DE SANIDAD EN LOS PROCESOS PRE Y POST ORDEÑO DE HATOS GANADEROS EN EL RECINTO SANTA ROSA DEL CANTÓN PICHINCHA..Quevedo.UTEQ.91p.