Comportamiento agronómico y calidad de grano de diez variedades criollas de arroz (Oyza Sativa L.) bajo condiciones de secado e la zona de Mocache
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Date
2011
Directors
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
El presente trabajo de investigación, se desarrolló durante la época lluviosa del año 2011, en La finca experimental La María de la UTEQ, ubicada en el Km. 7 vía Quevedo - El Empalme, del cantón Quevedo, provincia Los Ríos.
El objetivo general fue: seleccionar plantas sobresalientes de arroz para avanzar en el proceso de desarrollo de nuevas variedades comerciales y los objetivos específicos fueron: seleccionar plantas sobresalientes de cada una de las variedades en estudio, en función de caracteres deseados; determinar que variedades de arroz expresan las mejores características agronómicas y calidad; seleccionar 5 kg de semilla por cada una de las variedades de mejor desempeño, para futuras investigaciones.
Se evaluaron diez variedades criollas de arroz: Gallinazo, Rojo, Cacao, Conejo, Tailán-1, Lineal-4, Dorado, CC-04, CC-05 e INIAP-16, la variedad INIAP-16 se la uso como referente por ser la de mayor área sembrada en la zona.
Se empleó un diseño experimental denominado Bloques Completos al azar (DBCA), con diez tratamientos y cuatro repeticiones. Las parcelas estuvieron constituidas por cinco hileras de 5 metros, el área útil estuvo formada por las tres centrales dejando las restantes por efectos de bordes.
Para evaluar las variedades se consideraron los siguientes caracteres: Días a la floración y maduración, altura de planta a la cosecha, número de macollos y panículas por metro cuadrado, longitud de panículas, granos por panícula, granos vanos y manchados por panícula, peso de 1000 granos y longitud de grano, daño foliar por insectos y enfermedades, Rendimiento (Kg. ha-1), Calidad molinera: Rendimiento de pilada e índice de pilada, granos partidos, panza blanca, granos yesados, granos rojos, daño por insectos, daño por hongos, daño por calor y daño por otras causas.....................................
Description
This research work was developed during the rainy season of 2011, in the experimental farm of La Maria UTEQ, located at Km 7 via Quevedo - El Empalme, Canton Quevedo, Los Rios province.
The overall objective was: selecting outstanding plants of rice to advance the process of developing new commercial varieties and the specific objectives were: selecting outstanding plants of each of the varieties under study, depending on desired characters and determine which varieties of rice express the best agronomic characteristics and quality select 5 kg of seed per each of the top-performing varieties for further research.
We evaluated ten rice landraces: Vulture, Red, Cocoa, Rabbit, Thailan-1, Lineal-4, Golden, CC-04, CC-05 and INIAP-16, the INIAP-16 is the use as a reference because the largest one planted in the area.....................................
Keywords
Comportamiento, agronómico, Calidad, variedades, Arroz
Citation
Aguirre Calderón, Ángel Jefferson. (2011).Comportamiento agronómico y calidad de grano de diez variedades criollas de arroz (Oryza Sativa L.) bajo condiciones de secado e la zona de Mocache. Quevedo. UTEQ 63 p.