Diseño de un sistema de producción sostenible para la elaboración de abono orgánico a partir de cáscaras de cacao y pseudotallos de plátano
Authors
Muñoz Pincay , Bryan Gabriel
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Date
2024
Directors
Barros Enríquez, José David
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Quevedo:UTEQ
Abstract
El presente trabajo de investigación propone el diseño de un sistema de producción
sostenible para la elaboración de abono orgánico tipo bocashi, utilizando cáscaras de cacao
y pseudotallos de plátano como materia prima. Este enfoque innovador busca mitigar el
impacto ambiental de los desechos orgánicos, promover un modelo de economía circular y
fomentar prácticas agrícolas más respetuosas con el medio ambiente.
Mediante un estudio exhaustivo del mercado, se identificaron las oportunidades y desafíos
existentes en el sector de los fertilizantes orgánicos. Posteriormente, se diseñó un sistema de
operaciones eficiente, detallando los procesos de producción, la maquinaria y equipos
necesarios, así como la distribución óptima de la planta.
La evaluación financiera, que incluye indicadores como el Valor Actual Neto (VAN), la
Tasa Interna de Retorno (TIR), la Relación Beneficio-Costo (B/C) y el Índice de
Rentabilidad Incremental (PRI), respalda la viabilidad económica del proyecto, demostrando
que es posible obtener beneficios económicos mientras se adoptan prácticas sostenibles.
Description
The present research work proposes the design of a sustainable production system for the
elaboration of organic compost, using cocoa husks and banana pseudostems as raw
materials. This innovative approach aims to mitigate the environmental impact of organic
waste, promote a circular economy model, and encourage more environmentally friendly
agricultural practices.
Through a comprehensive market study, existing opportunities and challenges in the organic
fertilizer sector were identified. Subsequently, an efficient operations system was designed,
detailing the production processes, necessary machinery and equipment, as well as the
optimal plant distribution.
The financial evaluation, including indicators such as Net Present Value (NPV), Internal
Rate of Return (IRR), Benefit-Cost Ratio (B/C), and Incremental Profitability Index (IPI),
supports the economic viability of the project, demonstrating that it is possible to obtain
economic benefits while adopting sustainable practices.
Keywords
Bocashi, Circularidad, Sostenibilidad, Rentabilidad, Agroecología
Citation
Muñoz Pincay, Bryan Gabriel (2024). "Diseño de un sistema de producción sostenible para la elaboración de abono orgánico a partir de cáscaras de cacao y pseudotallos de plátano". Quevedo. UTEQ. 107p.