Crecimiento de la mazorca de tres clones de cacao (Theobroma cacao L.) y su relación con la incidencia de la monilla (Moniliophthora roreri E.)
Authors
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Date
2017-11-30
Directors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Quevedo : UTEQ
Abstract
El siguiente proyecto de investigación se realizó en la Finca Experimental “La Represa”
perteneciente a la Universidad Técnica Estatal de Quevedo ubicada en el kilómetro 7,5 en
el recinto Fayta, en la vía Quevedo – San Carlos. Con el fin de determinar la relación entre
la incidencia de la monillia y el crecimiento de la mazorca en tres clones de cacao (EET-
103, CCN-51 y JHVH-10) entre los meses de marzo - agosto del año 2017. Se dispuso de
un Diseño Completamente al Azar, teniendo en estudio tres tratamientos (clones) y seis
repeticiones (mazorcas). Durante los seis meses que duró la investigación se evaluaron las
siguientes variables: peso total de la mazorca, peso de la cáscara, peso fresco de almendra,
mazorcas enfermas, mazorcas sanas, total de mazorcas, número de almendras, total de
almendras y por último incidencia de la monillia. Se realizó la toma de datos a las
mazorcas todas las semanas y se finalizó con la cosecha, a continuación, se procedió a
realizar los análisis de las variables en estudio. Los resultados determinaron que el clón
CCN-51 fue el que presentó la menor incidencia de monillia y junto al clon JHVH-10
tuvieron el mayor tamaño de mazorca, el clon EET-103 registró mayor número de
mazorcas tanto enfermas como sanas pero su tamaño es menor a los clones CCN-51 y
JHVH-10. De acuerdo al análisis realizado, de acuerdo a los resultados de los análisis se
determinó que la mazorcas es mayormente afectada por la enfermedad durante el segundo
mes y por lo tanto se deben realizar manejos culturales para evitar la propagación de la
infección.
Description
The following research project was carried out at the Experimental Farm "La Represa"
belonging to the Quevedo State Technical University located at kilometer 7.5 in the Fayta
site, on the Quevedo - San Carlos road. In order to determine the relationship between the
incidence of monillia and cob growth in three cocoa clones (EET-103, CCN-51 and JHVH-
10) between the months of March and August of 2017. of a Completely Random Design,
having in study three treatments (clones) and six repetitions (cobs). During the six months
of the investigation the following variables were evaluated: total weight of the cob, weight
of the shell, fresh weight of almond, diseased ears, healthy ears, total ears, number of
almonds, total almonds and finally incidence of monillia. Data were collected from the ears
every week and finished with the harvest, followed by analysis of the variables under
study. The results indicated that the CCN-51 clone had the lowest incidence of monillia,
and with the clone JHVH-10 had the largest cob size, the EET-103 clone recorded the
highest number of ears both diseased and healthy but their size was lower than the CCN-51
and JHVH-10 clones. According to the analysis performed, according to the results of the
analyzes it was determined that the ears are mostly affected by the disease during the
second month and therefore cultural management must be carried out to avoid the spread
of the infection.
Keywords
Susceptibilidad, incidencia,, mazorcas, monillia, crecimiento, clon, umbrofilo
Citation
Tigmasa Burgos, Paola Manuela. (2017). Crecimiento de la mazorca de tres clones de cacao (Theobroma cacao L.) y su relación con la incidencia de la monilla (Moniliophthora roreri E.). Quevedo. UTEQ. 75 p.