Gestión administrativa y su incidencia en la comercialización de pollos faenados de la empresa Paquita, año 2021.
Authors
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Date
2022
Directors
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Publisher
Quevedo:UTEQ
Abstract
La presente investigación titulada “Gestión administrativa y su incidencia en la comercialización de pollos faenados de la empresa Paquita, año 2021”, tiene como objetivo general: Evaluar la incidencia de la gestión administrativa en la comercialización de pollos faenados Paquita, Año 2021, con la finalidad de encontrar las circunstancias del problema general de la empresa antes mencionada y brindar posibles soluciones que permitan resolver dichas problemáticas, siendo su problema principal:
¿Cómo incide la gestión administrativa en la comercialización de pollos faenados de la empresa Paquita, Año 2021?. El diseño que se utilizó en el desarrollo de esta investigación parte de un diseño no experimental. Para la obtención de información del estado actual de la faenadora se empleó técnicas de investigación como la entrevista y la observación, aplicando métodos descriptivo, inductivo y deductivo lo cual se realizó a los miembros de la organización Paquita para determinar cuál es la incidencia existente en la comercialización en base a la gestión administrativa, cuáles son los procesos administrativos que actualmente lleva la organización. Con base en los resultados obtenidos se estableció la propuesta de elaborar un manual de procesos administrativos con la finalidad de realizar actividades específicas dentro de la avícola donde se especifican políticas, aspectos legales, procedimientos y controles para llevar a cabo las actividades de manera efectiva y eficiente.
Description
The present investigation entitled "Administrative management and its incidence in the commercialization of slaughtered chickens of the Paquita company, year 2021", has as a general objective: Evaluate the incidence of administrative management in the commercialization of Paquita slaughtered chickens, Year 2021, with the purpose of finding the circumstances of the general problem of the aforementioned company and providing possible solutions that allow solving said problems, its main problem being: How does the administrative management affect the commercialization of slaughtered chickens of the company Paquita, Year 2021? The design that was used in the development of this research is based on a non-experimental design. To obtain information on the current state of the slaughterhouse, research techniques such as interview and observation were used, applying descriptive, inductive and deductive methods, which was carried out on the members of the Paquita organization to determine what is the existing incidence in the commercialization based on administrative management, what are the administrative processes that the organization currently carries out. Based on the results obtained, the proposal to develop a manual of administrative processes was established in order to carry out specific activities within the poultry industry, where policies, legal aspects, procedures and controls are specified to carry out the activities effectively and efficiently.
Keywords
Gestión Administrativa, Comercialización, Procesos, Incidencia
Citation
Gallo Esquivel,Ana Johanna (2024).Gestión administrativa y su incidencia en la comercialización de pollos faenados de la empresa Paquita, año 2021.Quevedo.UTEQ. 81p.