Efecto de la fertilización orgánica en la degradación y digestibilidad in vitro en Gliricidia sepium
| dc.contributor.advisor | Meza Bone, Gary Alex | |
| dc.contributor.author | Pisco Castro, Yasunari Anabel | |
| dc.date.accessioned | 2022-01-24T17:18:09Z | |
| dc.date.available | 2022-01-24T17:18:09Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Organic fertilization is a way to increase soil fertility where cultivated species can obtain better nutrition and develop in a better way, G. sepium has been used as a food alternative in bovines, this legume has a great protein potential, essential minerals, vitamins and carbohydrates. This research aims to evaluate the effect of organic fertilization on in vitro degradation and digestibility in Gliricidia sepium. The green forage was harvested at 60 days in the dry season, a completely randomized design (DCA) was applied, with four treatments (T0: G. sepium 0 g Compost ha-1 cut-1; T1: G. sepium 770 g Compost ha-1 cut-1; T2: G. sepium 1540 g Compost ha-1 cut-1; T3: G. sepium 2310 g Compost ha-1 cut-1) and four repetitions. To determine the bromatological composition, digestibility and in vitro degradability of the variables dry matter (DM), crude protein (PC), organic matter (OM), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (FDA), we proceeded to incubate For 48 hours, the ground forage samples, incubation was carried out using a DaisyII® ”(ANKOM Technology, Fairport, NY-USA 2000), with 57 bags, 25 μm pore size and incubated for 6, 12 , 24, 48, 72 and 96 hours. With rumen microorganisms (ruminal fluid) and a mixture of artificial saliva, using four Brahman bulls of 250.0 ± 20.5 kg of live weight, equipped with a fistula with a cannula in the rumen. For the comparison between treatment means, the Tukey test (P <0.05) was applied. Obtaining a variety of results, highlighting in the bromatology composition of PC in T1 and T2 (36.06 and 35.88%) and in the FDA in T0 with 27.00%. The in vitro digestibility of (MS, MO, FDN, and FDA) did not register significant differences between the studied treatments. In the degradation of OM, there are statistical differences in rates of passage through the rumen (DE) 0.02 k in T2 (58.95%). In vitro degradation in the NDF variables only existed a difference in the soluble fraction (a) at T0 with 26.79%; Similarly, for the FDA there was a difference in the soluble fraction (a) and in the effective degradation (DE) at rates of passage through the rumen for the T0 (16.80, 23.27 and 21.70%), in the Insoluble fraction (b), potential degradation (a + b) was reported by T2 (37.31 and 46.72). It is concluded that the dose of organic fertilization does not influence the bromatological composition for DM, OM and NDF; neither did fertilization affect in vitro degradation for MS. Keywords: compost, Gliricidia sepium, digestibility, chemical composition. | es_ES |
| dc.description.abstract | La fertilización orgánica es una forma de aumentar la fertilidad del suelo donde las especies cultivadas pueden obtener una mejor nutrición y desarrollarse de una mejor manera, la G. sepium se ha venido utilizando como alternativa alimenticia en bovinos esta leguminosa posee un gran potencial de proteínas, minerales, vitaminas y carbohidratos esenciales. Esta investigación tiene como objetivo evaluar el efecto de la fertilización orgánica en la degradación y digestibilidad in vitro en la Gliricidia sepium. El forraje verde, se cosecho a los 60 días en la época seca, se aplicó un diseño completamente al azar (DCA), con cuatro tratamientos (T0: G. sepium 0 g Compost ha-1 corte-1; T1: G. sepium 770 g Compost ha-1 corte-1; T2: G. sepium 1540 g Compost ha-1 corte-1; T3: G. sepium 2310 g Compost ha-1 corte-1) y cuatro repeticiones. Para determinar la composición bromatológica, digestibilidad y degradabilidad in vitro de las variables materia seca (MS), proteína cruda (PC), materia orgánica (MO), fibra detergente neutra (FDN) y fibra detergente ácida (FDA), se procedió a incubar por un tiempo 48 horas, las muestras de forraje molido, la incubación se realizó utilizando un DaisyII®” (ANKOM Technology, Fairport, NY-USA 2000), con bolsas 57, tamaño de poro de 25 μm y se incubaron por 6, 12, 24, 48, 72 y 96 horas. Con microorganismos del rumen (líquido ruminal) y una mezcla de saliva artificial, utilizando cuatro toros Brahman de 250,0 ± 20,5 kg de peso vivo, dotados de una fístula con cánula en el rumen. Para la comparación entre medias de tratamientos se aplicó la prueba de Tukey (P<0,05). Obteniendo variedad de resultados destacando en la composición bromatología de PC en T1 y T2 (36,06 y 35,88%) y en la FDA en T0 con 27,00 %. La Digestibilidad in vitro de (MS, MO, FDN, FDA) no registraron diferencias significativas entre los tratamientos estudiados. La degradación de la MO existe diferencias estadísticas tasas de pasaje por el rumen (DE) 0,02 k en el T2 (58,95%). La degradación in vitro en las variables FDN solo existía diferencia en la fracción soluble (a) en el T0 con 26,79%; de igual manera para la FDA hubo diferencia en la fracción soluble (a) y en la degradación efectiva (DE) a tasas de pasaje por el rumen para el T0 (16,80; 23,27 y 21,70%), en la fracción insoluble (b), degradación potencial (a+b) lo reporto el T2 (37,31 y 46,72). Se concluye que la dosis de fertilización orgánica no influyo en la composición bromatológica tanto para la MS, MO y FDN; tampoco afecto la fertilización en la degradación in vitro para la MS. Palabras clave: compost, Gliricidia sepium, digestibilidad, composición química. | es_ES |
| dc.format.extent | 89 p. | es_ES |
| dc.identifier.citation | Pisco Castro Yasunari Anabel (2021)."Efecto de la fertilización orgánica en la degradación y digestibilidad in vitro en Gliricidia sepium".Quevedo.UTEQ.89p. | es_ES |
| dc.identifier.other | 1400350 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6560 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quevedo:UTEQ | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.subject | Compost | es_ES |
| dc.subject | Gliricidia sepium | es_ES |
| dc.subject | Digestibilidad | es_ES |
| dc.subject | Composición química | es_ES |
| dc.title | Efecto de la fertilización orgánica en la degradación y digestibilidad in vitro en Gliricidia sepium | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
