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Ingeniería Zootécnica

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https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/50

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Browsing Ingeniería Zootécnica by Subject "Ajo,"

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    “Fitofármacos en la prevención de Coccidiosis y efectos sobre el comportamiento productivo de la codorniz (Coturnix coturnix japónica)”
    (2020) Maruri Pacheco, Mildred Wendy; Herrera Gallo., Magdalena Santos
    El objetivo de este estudio fue evaluar el uso de fitofármaco en la prevención de coccidiosis y efectos sobre el comportamiento productivo de la codorniz (Coturnix coturnix japónica), además de establecer la rentabilidad de los tratamientos. El fitofármaco fue suministrado en el agua de bebida en dos niveles diferentes (10 y 20%). Se aplicó un Diseño completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos y seis repeticiones. Para determinar las diferencias estadísticas se usó la prueba de Tukey (P≤0,05). Se utilizaron 120 codornices con dos semanas de vida, la investigación duro 6 semanas. Se evaluó el consumo de alimento (g), ganancia de peso (g), índice de conversión alimenticia, peso y tamaño del huevo (g), además del porcentaje de mortalidad y rentabilidad (%). Los parámetros productivos no se vieron afectados por el suministro de dos niveles de fitofármaco a base de ajo (Allium sativum) y orégano(Origanum vulgare) , Se observó diferencias significativas en las características del huevo, tanto en peso como diámetro transversal, registrando el mayor peso de huevo el T3 con el 10% de fitofármaco (10,42g) y el menor, el T2 (9,22g). En cuanto al diámetro transversal la mejor respuesta la registró el T3 (2,58). Se evidenció que el fitofármaco es beneficioso para la disminución de la coccidiosis en las codornices, así como también menor cantidad de grasa en la canal. No obstante, la mayor rentabilidad la presentó el tratamiento testigo (22,03%). Palabras clave: prevención, parámetros, ajo, orégano, grasa