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Ingeniería Zootécnica

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https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/50

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Browsing Ingeniería Zootécnica by Subject "Ajo"

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    “Fitofármacos en la prevención de coccidiosis y efectos sobre el comportamiento productivo en pollos de engorde”.
    (Quevedo: Ecuador, 2020) Pilay Párraga, Kevin Javier; Herrera Gallo, Magdalena Santos
    El presente proyecto de investigación se realizó con el objetivo de evaluar el efecto del uso de los fitofármacos: ajo (Allium sativum) y orégano (Origanum vulgare) en los parámetros productivos, prevención de coccidiosis y rentabilidad del pollo de engorde. El trabajo de campo tuvo un tiempo de duración de seis semanas en la Finca Experimental “La María”, de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Se aplicó un diseño completamente al azar (DCA), con cuatro tratamientos y seis repeticiones. Cada unidad experimental estuvo conformada por cinco aves. Para establecer las diferencias entre medias de los tratamientos se utilizó la prueba de Tukey (P≤0.05). Se evaluaron las variables: Consumo de alimento (CA), ganancia de peso (GP), índice de conversión alimenticia (ICA), rendimiento a la canal (RC), análisis coproparasitarios y la rentabilidad. Las variables CA, GP y ICA durante toda la etapa productiva no se vieron afectadas estadísticamente (P>0.05). Sí, en el rendimiento a la canal (76,66 y 77,25%) con aparente disminución de grasa y rentabilidad en estos mismos tratamientos (35,36 y 33,69%) respectivamente. Se registró una disminución significativa del número de oocitos por gramos (OPG), en los tratamientos T3 (33,33%) y T4 (0%). Se demuestra que los fitofármacos tienen un amplio poder antiparasitario e incrementando la rentabilidad por lo que se recomienda su uso en las producciones de pequeños productores. Palabras clave: Ajo, orégano, grasa, antiparasitario, oocitos.