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Ingeniería Agropecuaria

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https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/49

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Browsing Ingeniería Agropecuaria by Subject "Aceite de palma"

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    “Composición química del ensilaje de pasto saboya Ppanicum máximum) en diferentes edades de corte, con la inclusión de aceite de palma africana (Elaeis
    (Quevedo: Ecuador, 2020) Romero Álvarez, Williams Fabricio; Montenegro Vivas, León Bolívar
    El presente trabajo investigativo tuvo lugar en el campus “La María”, predios de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), la cual se encuentra localizada en el km 7 de la vía Quevedo-El Empalme, en las inmediaciones del recinto San Felipe del cantón Mocache en la provincia de Los Ríos. Para el desarrollo de la investigación se empleó un diseño completamente al azar con arreglo bifactorial, siendo el primer factor las edades de corte del pasto saboya (40 y 50 días) y el segundo factor el porcentaje de inclusión del aceite de palma en el ensilaje (0, 2 y 4%). La combinación de todos ellos conformó 6 tratamientos y 4 repeticiones, mismos que obtuvieron distintos promedios los cuales se compararon por medio del test de Tukey (p≤ 0,05). En cuanto al objetivo central de la investigación, esta pretendió determinar la composición química de los ensilajes en estudio, mediante la evaluación de variables como: materia seca, proteína cruda, fibra bruta, fibra detergente neutra, fibra detergente ácido, grasa, cenizas, energía y carbohidratos, obteniendo una gran variabilidad en los resultados, destacando en términos de proteína cruda, ceniza y carbohidratos T1 con valores de 7,91, 13,17 y 37,46% respectivamente; por otra parte, tanto en materia seca, fibra bruta como en energía se sobrepuso T6 con registros de 26,32, 42,34% y 2049,54 kcal/100g. En cuanto al porcentaje de FDN y FNA sobresalió T4 con 72,03 y 35,65% respectivamente. Por último, el mayor porcentaje de grasa lo presentó T3 con 24,46%. Palabras claves: Conservación, ensilaje, pasto saboya, aceite de palma, composición química