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Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas
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Browsing Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas by Subject "1400282"
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Item Open Access Efecto de la inclusión con porcentajes (25, 50, 75 ,100) de residuo de maracuyá (Passiflora edulis Sims.) en el ensilaje de maíz forrajero (Zea mays L.)(Quevedo-UTEQ, 2019-12-18) Chiriguaya Córdova, Víctor Alexi; Espinoza Guerra, Ítalo FernandoLa investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de la inclusión % (25, 50, 75 ,100) de residuo de maracuyá (Passiflora edulis Sims) en el ensilaje de maíz forrajero (Zea mays L.) Se aplicó un diseño completamente al azar (DCA), con cinco tratamientos y cinco repeticiones. Se evaluaron las propiedades químicas (Proteína, Materia seca, Materia orgánica, Materia inorgánica, Fibra detergente neutra, Fibra detergente ácida, Grasa). La investigación se realizó en el Laboratorio de Rumiología en la finca experimental “La María”, En (MS) los tratamientos, el T1, T2 y T3 presentaron diferencias (p<0.05) en relación a los demás T4 (19.96%) y T5 (17.12%), la (MO) presentaron mayores valores (p<0.05) el T1 (90.53%), T2 (91.14%), T4 (90.37%) y T5 (90.83) presentó menor contenido. El contenido de (MI) el T3 (12.84%) fue diferente (p<0.05), a los T1 (9,47%) T4 (9.63%) T5 (9.17%), y que T2 (8.86%) presento el valor menor. fibra (FDN), el T3 (58.37%) diferencia (P≤0,05) a los demás T4 (62.63%), T5 (68.49%) mientras T1 (62.13%) y el T2 (59.07%) no registró diferencia (P>0.05). fibra (FDA), a través del análisis no hubo diferencia (P>0.05) los tratamiento como fue el T1 (40.29%), T2 (40.62%), T3 (41.81%) como T4 (46.85%) y T5 (55.02%)si presentó diferencia (P<0,05). El análisis de (PB), registró que existe diferencia (P<0,05) entre los tratamientos T3 (8.63%), T4 (8.71%), T5 (8.41%), en relación con los tratamientos T1 (7.71%) y T2 (7.74%), el contenido de grasa en T5 presento mejor repuesta con mayor promedio de (1.42 %) mostrando diferencia (P<0,05) a los demás tratamiento. Algunas de las variables aumentan su contenido cuando se incrementa la inclusión de cáscara de maracuyá. Palabra clave: ensilaje, maíz forrajero, cáscara de maracuyá, composición química