Browsing by Author "Rodríguez Tobar, Jorge Magno"
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Item Open Access Aguila Gaibor, Guillermo Andres(2023)EFECTO DE LA DENSIDAD EN EL CRECIMIENTO DE ALEVINES DE Mesoheros festae, EN TECNOLOGÍA DE RECAMBIO.Quevedo.UTEQ.83p.(Quevedo:UTEQ, 2023) Aguila Gaibor, Guillermo Andres ; Rodríguez Tobar, Jorge MagnoEn Ecuador la piscicultura de aguas continentales es una actividad de importancia creciente con gran interés económico, social y ambiental. Involucra a distintos sectores productivos y especies nativas. (Mesoheros festae), es un cíclido, encontrado a lo largo de los drenajes del pacífico, específicamente desde el río Esmeraldas en Ecuador, pasando por el rio Guayas, hasta el rio Tumbes en Perú. El objetivo de la investigación fue determinar el efecto de la densidad en el crecimiento de alevines de Mesoheros festae, en tecnología de recambio. La Procedencia de los ejemplares, pertenecen al plantel piscícola de la Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, el peso promedio inicial de los animales fue de 1.5 g. Se utilizó 16 jaulas circulares construidas en malla plástica, con las siguientes dimensiones: de 0,50 m de diámetro y 0.90 m de altura y ojo de malla de 0.5 pulgada, las medidas del estanque fueron de hormigón de 7m por 4 m, x 0.80 m, provistos de ingreso y salida de agua, el recambio de agua fue del 30% diario. Los alevines de M. festae utilizados en el presente trabajo tuvieron un peso inicial promedio de 1.5 gramos, que fueron alimentados con balanceado extrusado para tilapias que contenía 38 % de proteína, El peso final a los 56 días del experimento los alevines de los tres tratamientos presentaron los siguientes reportes: Tratamiento 1: 4.7 ±0.87 a; Tratamiento 2: 5.3 ±0.16 tratamiento T3 6. 2 ±0.64, los resultados presentaron diferencias estadísticas entre tratamientos.Item Open Access Crecimiento de chame ( dormitator latifrons r.) bajo tres densidades de siembra, con tecnología biofloc(Quevedo : UTEQ 2022, 2022-12-16) Machuca Valverde, Cristian Andrés; Rodríguez Tobar, Jorge MagnoEl chame (Dormitator latifrons R.) es una especie nativa del Ecuador, representa una de las opciones acuícolas más interesantes para producir, por su resistencia a enfermedades y su alimentación principalmente de detritus, sin embargo, solamente se ha cultivo de manera tradicional, razón por la cual se planteó esta investigación con el propósito de evaluar el crecimiento de chame (Dormitator latifrons R.) bajo tres densidades de siembra, con tecnología bioflocItem Open Access "Crecimiento de chame (Dormitator latifrons R.) bajo tres densidades de siembra, con tecnología biofloc"(Quevedo: UTEQ, 2018) Machuca Valverde, Cristian Andrés; Rodríguez Tobar, Jorge MagnoEl chame (Dormitator latifrons R.) es una especie nativa del Ecuador, representa una de las opciones acuícolas más interesantes para producir, por su resistencia a enfermedades y su alimentación principalmente de detritus, sin embargo, solamente se ha cultivo de manera tradicional, razón por la cual se planteó esta investigación con el propósito de evaluar el crecimiento de chame (Dormitator latifrons R.) bajo tres densidades de siembra, con tecnología biofloc. El proyecto de investigación se realizó en la Finca Experimental “La María” propiedad de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, localizada en el Km 7.5 de la Vía Quevedo – El Empalme, cantón Mocache, provincia de Los Ríos, se platearon tres densidades de siembra, representadas por tres tratamientos T1 (20 peces/m2), T2 (40 peces/m2) y T3 (60 peces/m2), se empleó un diseño completamente al azar (DCA), cada siete días se registraron las variables de peso (g), longitud total (cm) y altura (cm) del pez y diariamente se registró los parámetros físico-químicos del agua: Temperatura (°C), pH, oxígeno disuelto (ppm), nitrógeno amoniacal total (ml) y sólidos en suspensión (ml). Con las variables evaluadas se describieron y calcularon los siguientes parámetros zootécnicos de crecimiento: Alimento consumido (AC), tasa de crecimiento absoluto (TCA), tasa de crecimiento específico (TCE), conversión alimenticia (CA), factor condición (FC) y supervivencia (SUP). La diferencia de medias se agruparon mediante Tukey al 5% de probabilidad, las variables evaluadas demostraron que la densidad deItem Open Access "Curva de crecimiento en alevines de vieja colorada (Cichlasoma festae) con 3 niveles de proteína, en Biofloc"(Quevedo: UTEQ, 2018) Molina Ocampo, Diego Sebastián; Rodríguez Tobar, Jorge MagnoSe estudió el crecimiento de alevines de vieja colorada (Cichlasoma festae) en biofloc, mediante la alimentación con tres dietas de diferentes niveles de proteína, este trabajo se realizó en el plantel piscícola de la finca experimental "La María" de propiedad de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo. El objetivo fue determinar la curva de crecimiento en la etapa de alevín. En un estanque circular de hormigón armado de 4,5 m de diámetro y 1,10 m de altura se colocaron 15 jaulas de 0.5 metros cúbicos cada una, construidas con malla de metal plastificada, se utilizaron alevines de Cichlasoma festae, con un peso promedio inicial de 4,9 g, y una longitud promedio inicial de 6,38 cm. Los alevines fueron distribuidos en las jaulas de manera aleatoria. Los tratamientos estuvieron determinados por la cantidad de proteína presente en la dieta: T1 (28%), T2 (32%) y T3 (36%) de proteína en la dieta, la alimentación se proporcionó a voluntad, la tasa de alimentación fue de 2% del peso de los alevines, la ración diaria fue repartida en tres porciones iguales a las 8, 12 y 16 horas ,durante 90 días, los datos de peso y longitud de los alevines se tomaron cada 15 días y los parámetros ambientales y del agua se los tomo diariamente. Al final de la investigación se determinó que los alevines se adaptaron a la tecnología biofloc, considerando que no existió mortalidad y aceptaron el alimento exógeno. Se empleó un Diseño completamente al azar (DCA), formado por 3 tratamientos con 5 repeticiones cada uno para un total de 75 muestras distribuidas al azar. Los datos obtenidos se procesaron de acuerdo con los siguientes análisis estadísticos: Análisis de la Varianza ANOVA, Prueba de Tukey para la separación de medias, Niveles de significancia α ≤0,05. Los mejores resultados fueron para los alevines del tratamiento 3, que contenía 36% de proteína en la dieta, que mostró las siguientes evidencias: Peso final promedio de 25.4 ±1.2 g. Longitud final promedio de 11,4 ±0,5 cm. Ganancia de biomasa 565,3 g. Crecimiento absoluto 0,29 g/día. Crecimiento relativo 17.4 %, Conversión alimentaria de 1.15. Factor de condición con crecimiento heterogéneo. Supervivencia 100%. La tecnología biofloc y la dieta con 36% de proteína contribuyen al crecimiento de los alevines de Cichlasoma festae. Palabras claves: Peces nativos, Microflora, Lodos biológicos, BioflocItem Open Access "Diagnóstico temprano del sexo en vieja colorada (Cichlasoma festae) con base en la variación morfométrica".(Quevedo: UTEQ, 2020) Pinto Cerezo, Abel Alejandro; Rodríguez Tobar, Jorge MagnoPor medio de la morfometría se pretendió identificar el sexo del pez en que aparece el dimorfismo sexual de machos y hembras de (Cichlasoma festae), Este trabajo tuvo como finalidad evitar el estrés que se causa a los peces al momento de sexar manualmente. Se utilizaron 270 individuos de Vieja colorada (Cichlasoma festae), con peso entre 50 a 200 g, provenientes del plantel piscícola de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Se pesó y sexo manualmente los individuos, se observó el oviducto en las hembras y orificio urogenital en los machos, se clasifico por peso en grupos de 50 a 100g, de 101 a 150 g y de 151 a 200 g. A cada pez se le tomo una imagen fotográfica que sirvió para analizar sus dimensiones en el programa TPSDig2 y determinar las 9 dimensiones del cuerpo del pez que fueron las variables en estudio. En el grupo de peces de 50 a 100 g. y de 101 a150 g. de peso no se encontró diferencia estadística al (p<0.5). En el grupo de individuos de 151 a 200 g. de peso se encontró diferencia estadística significativa en la variable AJ (base superior del cráneo/altura de la jibá) 4,78± 0,43 para los machos y 4,06±0,24 para las hembras. El presente trabajo demostró que existe dimorfismo sexual entre machos y hembras con peso mayor a 151 g. en la altura de la jiba en individuos de C. festae Palabras clave: peces nativos, sexaje, dimorfismo.Item Open Access Efecto de la inclusión de harina de hojas de moringa en la dieta del Chame(Quevedo:UTEQ, 2022) Rosales Zambrano, Amy Valkyria; Rodríguez Tobar, Jorge MagnoEsta investigación se realizó en la Finca Experimental “La María” propiedad de la UTEQ, localizada en el cantón Mocache, provincia de Los Ríos. Tuvo una duración de 63 días en los que se determinó la composición proximal de las dietas elaboradas y los parámetros zootécnicos de los alevines. Se elaboraron dietas formuladas con harina de hojas de moringa, cada tratamiento a diferentes porcentajes, se utilizaron 12 jaulas experimentales en la que se colocaron 10 alevines de chame (Dormitator latifrons), se realizaron Biometrías cada 7 días analizando el comportamiento productivo de los alevines alimentándolos con las dietas que se elaboraron durante un periodo de 63 días, se empleó un Diseño Completo al Azar (DCA) para 4 tratamientos y tres repeticiones. Los alevines pasaron a un estado de aclimatación de 15 días, en los que fueron desparasitados. Al Finalizar el experimento se observó un incremento de proteína con la inclusión de harina de hojas de moringa en las dietas elaboradas, mientras que en las variables zootécnicas se pudo notar que el mejor tratamiento en desempeñar mayor peso y talla fue el tratamiento 2 a comparación del tratamiento de control, que presentó menor talla, el porcentaje de supervivencia fue de 100 en cada uno de los tratamientos.Item Open Access Elaboracion de BIOL a partir del residuo liquido del BIOFLOC del cultivo de peces.(Quevedo - UTEQ, 2017) Indio Zambrano, Eduardo Fernando.; Rodríguez Tobar, Jorge MagnoEl presente trabajo de investigación se realizó en el programa de producción piscícola de la Finca Experimental “La María” de la Facultad de Ciencias Pecuarias predios de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, ubicada en el km 7,5 de la Vía Quevedo–El Empalme. Recinto San Felipe, cantón Mocache, provincia de Los Ríos, se aplicó un diseño completamente al azar donde se evaluaron 3 tratamientos; T1 (biol con el 100 % de agua), T2 (biol con el 50 % de residuo de líquido biobloc y el 50 % de agua), T3 (biol con el 100 % de residuo de líquido biobloc) con 8 repeticiones teniendo un numero de 24 observaciones (biodigestores). La temperatura promedio se mantuvo en 29,7 OC en las siete semanas en estudio, como una temperatura inicial de 29 OC y una final de 31,4 OC, en cuanto al pH se observó que en la semana uno, dos, tres, cuatro el T1 (Biol con el 100% de agua) mantuvo un pH ligeramente ácido con promedios de 6,7; 6,65; 6,38; 6,26 respectivamente, y el T3 (Biol con el 100 % de líquido residuo de biofloc) que en la semana uno mantuvo un pH ligeramente acido con una media de 6,11, mientras que en las semanas dos, tres, cuatro, cinco, seis y siete mantuvo un pH moderadamente ácido con medias de 5,97; 5,88; 5,79; 5,36; 4,97 respectivamente, el mayor contenido de macronutrientes; Nitrógeno (N), Fosforo (P), Potasio (K) se obtuvo en el T3 (Biol con el 100% de residuo líquido de biofloc) con promedios de 1,26 %, 0,70 %, 0,26 % respectivamente existiendo significancia estadística (P<0,05) con el T1 (Biol con el 100% de agua) y T2 (Biol con el 50% de agua y el 50% de líquido residuo de biofloc).Item Open Access "Valor nuctricional de harina de haba (Vicia faba) en la alimentación de tilapia roja (Orchromis ssp) en la etapa de engorde(Quevedo: UTEQ, 2018) Arévalo Yépez, Saira Elizabeth; Rodríguez Tobar, Jorge Magno