Digital repository

Ingeniería Zootécnica

Permanent URI for this community

https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/50

Browse

Browsing Ingeniería Zootécnica by Author "Avellaneda Cevallos, Juan Humberto"

Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    ItemOpen Access
    Composición química y digestibilidad in vitro del pasto saboya con diferentes niveles de palmiste
    (Quevedo:UTEQ, 2024) Vera Chanalata, Adrián Enrique; Avellaneda Cevallos, Juan Humberto
    La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la composición química y digestibilidad in vitro del pasto Saboya con diferentes niveles de Palmiste. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con 4 tratamientos, T0: 0 g de palmiste; T1: 50 g de palmiste; T2: 10 g de palmiste y T3: 15 g de palmiste. Las variables se analizaron según el diseño empleado utilizando el programa estadístico InfoStat. La comparación de medias mediante la prueba de Tukey para la determinación de la diferencia entre los tratamientos. El trabajo de laboratorio se desarrolló en el Campus Experimental “La María” de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ) situada en el km. 7.5 vía a Quevedo - el Empalme, cantón Mocache, donde evaluó la composición química y la digestibilidad ruminal in -vitro de la materia seca (DIMS) en ocho tiempos de incubación (0, 3, 6, 12, 24, 48, 72 y 96) horas. el contenido de materia seca (MS) total se evidenció un efecto positivo de la inclusión de Palmiste, registrándose los mayores porcentajes en T4 (28.61%) y T3 (27.97%), superando en un 13.0% y 10.3% respectivamente al tratamiento control T1 (25.36%), lo que permite inferir que la adición de Palmiste mejora la concentración de MS del forraje, probablemente por su alto aporte de carbohidratos solubles y baja humedad. De igual manera, para materia orgánica (MO) el mayor contenido se obtuvo en T4 con 88.06%, superando en 2.5% a T1 (85.93%), demostrando que los niveles crecientes de Palmiste incrementan (P<0.01). El porcentaje de materia inorgánica (MI), registrándose en T4 un contenido de 11.94% versus 14.07% en T1. La DRIVMS se encontraron diferencias estadísticamente significativas (P<0.05 y P<0.01) para la mayoría de variables. Específicamente, en las primeras horas de incubación (0 a 6 h) el tratamiento control T1 (pasto Saboya solo) presentó una digestibilidad mayor (P<0.05) comparado con T2, T3 y T4. Para la digestibilidad efectiva a tiempos de tránsito fijos de 2, 5 y 8% por hora, los tratamientos T2, T3 y T4 superaron ampliamente (P<0.01) al pasto solo T1, con incrementos de 3.6, 5.6 y 2.3 puntos porcentuales respectivamente a un 8% por hora. Esto confirma el mejor aprovechamiento ruminal del pasto más Palmiste.
  • Thumbnail Image
    ItemOpen Access
    “Degradabilidad in vitro de la leguminosa matarratón (Gliricidia sepium) cosechada a los 30, 45, 60 y 75 días en época seca”.
    (Quevedo: Ecuador, 2020) Sabando Sánchez, Ángel Antonio; Avellaneda Cevallos, Juan Humberto
    El presente estudio tiene como objetivo evaluar el efecto sobre la composición química y la degradabilidad in vitro de la leguminosa arbórea Gliricidia sepium, de la materia seca y materia orgánica en sus diferentes periodos de cortes 30, 45, 60, y 75 días. Al analizar la composición química y la degradabilidad in vitro de la leguminosa nos permitió conocer la calidad nutricional de esta, además de ser un medio para estar al tanto de los cambios composicionales y de la disponibilidad de la materia seca y materia orgánica para los animales rumiantes. Uno de los principales problemas de la ganadería es durante la época seca y de transición, cuando los pastos cubren insuficientemente los requerimientos de los animales. se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos, siete repeticiones de Gliricidia sepium con diferentes edades de corte a los 30, 45, 60 y 75 días, con una incubación de 0, 3, 9, 12, 24, 48, 72, y 96 horas; para establecer las diferencias entre las medidas de los tratamientos se aplicó la prueba de rangos múltiples de Tukey (P≤0.05). En la Tabla 2 se detalla el esquema del Análisis de varianza (ANDEVA). Como resultado en la degradabilidad in vitro de la materia seca (MS) y orgánica (MO) existió un efecto positivo del nivel de degradación ruminal en una de sus edades. A los 45 días del periodo de corte en 48,72 y 96 horas (MS) y a los 30 días del periodo de corte en 48, 72, 96 (MO). Palabras claves: composición química, degradabilidad, Gliricidia sepium, in vitro