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Ingeniería Agropecuaria
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Browsing Ingeniería Agropecuaria by Author "1400219"
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Item Open Access Parámetros productivos de pollos guaricos (Gen Nana) en pastoreo suplementados con harina de de hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz)(Quevedo : UTEQ, 2017-11-30) Pincay Jiménez, Roberto Carlos; Herrera Gallo, Santos Magdalena; 1400219En la finca experimental “La María”, en el Programa avícola de aves criollas, Facultad de Ciencias Pecuarias, de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), situada en el km 7 de la vía Quevedo- El Empalme, cantón Mocache, se realizó la investigación titulada “Parámetros productivos de pollos guaricos (Gen Nana) en pastoreo suplementados con harina de hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz)”, con una duración de trece semanas, con el objetivo de evaluar los efectos de la utilización de las hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz) (Hhy) incluidas en dietas para pollos guaricos (Gen Nana) en el pastoreo. Las variables a investigar fueron; consumo de alimento (g), ganancia de peso (g), conversión alimenticia, rendimiento a la canal (%) y análisis económico de los tratamientos. Se utilizaron cuatro tratamientos y seis repeticiones con un total de 96 aves (4 aves/ repetición). Los tratamientos fueron T1= control (balanceado comercial), T2= (balanceado comercial + 6% de Hhy), T3= (balanceado comercial + 9% de Hhy), T4= (balanceado comercial + 12% de Hhy). Para el consumo de alimento total se mostraron diferencias significativas (P< 0.05), los tratamientos que contenían inclusiones (6, 9 y 12%) no mostraron diferencias entre ellos a diferencia del tratamiento control (T1), el mayor consumo lo presentó el tratamiento control con (8258.33g) y el menor, el tratamiento T3 (9% de Hhy) (7597,0 g) con una probabilidad (0.030). En la variable ganancia de peso total se observaron diferencias significativas (P< 0.05) entre los tratamientos evaluados, el T1 Control logró mayor ganancia de peso total (2462,50 g) y la menor ganancia fue el T4 (2153,0g) con una probabilidad (0.024). En la conversión alimenticia, T1 obtuvo los mejores resultados (3.63) que los demás tratamientos. Los animales que consumieron el 9% de inclusión de Hhy en las dietas presentaron mayor rentabilidad.