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Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas

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https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/28

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Browsing Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas by Author "Acaro Gabriela, Erika Gabriela"

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    "Degradabilidad ruminal in situ de ensilajes de pasto saboya )Panicum máximun Jacq) con la inclusión de cuatro subproductos agroindustriales".
    (Quevedo: UTEQ, 2016) Acaro Gabriela, Erika Gabriela; Montenegro Vivas, León Bolívar
    La investigación se realizó en el Laboratorio de Rumiología y Metabolismo Nutricional (RUMEN) ubicado en la Finca Experimental “La María”, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), teniendo como objetivo evaluar la Degradabilidad Ruminal in situ de ensilajes de pasto Saboya con la inclusión de cuatro subproductos Agroindustriales. Los tratamientos fueron los siguientes: T1 pasto Saboya 100%, T2 pasto Saboya 85% + cáscara de piña 15%, T3 pasto Saboya 85% + cáscara de maracuyá 15%, T4 pasto Saboya 85% + cáscara de plátano 15%, T5 pasto Saboya 85% + cáscara de banano 15%. Se aplicó un Diseño de Bloques Completamente al Azar, utilizando tres bovinos Brahaman canulados y fistulados de 500 ± 25 kg de peso promedio. Empleando la técnica de degradabilidad in situ en bolsas de nylon de 10 x 20cm, con tamaño de poro de 50±3 µm, en tiempos de incubación de 0; 3; 6; 12; 24; 48 y 72 horas. En cuanto a la degradabilidad in situ de la materia seca del pasto Saboya más la inclusión de cuatro subproductos agroindustriales, se observó diferencias estadísticas (p≤0.05) entre los tratamientos en diferentes periodos, evaluando al mejor tratamiento el T3 (Ensilajes de pasto Saboya al 85% + 15% de cáscara de maracuyá) debido a su alto contenido de carbohidratos digestibles. Mostrando diferencias a las 0,3,12,48 y 72 horas para la MS (Materia Seca), mientras que la MO (Materia Orgánica) mostró diferencias a las 12,24,48 y 72 horas, y en la MI (Materia Inorgánica) se expuso diferencias a las 24, 48 y 72 horas respectivamente. Palabra claves: Degradabilidad In situ, Residuos, Cáscara de piña, Cáscara de maracuyá, Cáscara de plátano, Cáscara de banano, bolsas de nylon