Statistics for Efecto de la adición de pasta de cacao (Theobroma cacao L.) harina de cebada (Hordeum vulgare L.), y jengibre (Zingiber officinale) en las características fisicoquímicas y sensoriales del chocolate a la taza
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| Efecto de la adición de pasta de cacao (Theobroma cacao L.) harina de cebada (Hordeum vulgare L.), y jengibre (Zingiber officinale) en las características fisicoquímicas y sensoriales del chocolate a la taza | 103 |
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| August 2024 | 2 |
| September 2024 | 6 |
| October 2024 | 0 |
| November 2024 | 3 |
| December 2024 | 8 |
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