Análisis comparativo de la suplementación de enzimas en dietas para pollos de engorde.
Authors
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Date
2015
Directors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
La presente investigación, “Análisis comparativo de la suplementación de enzimas
en dietas para pollos de engorde”, tuvo como finalidad fundamental comparar los
resultados obtenidos en tres investigaciones realizadas utilizando la enzima
Ronocyme vp, la misma que fue probada en cuatro tratamientos y con seis réplicas
en cada ensayo. Las variables evaluadas fueron: consumo de alimento (CA),
ganancia de peso (GP), Índice de conversión alimenticia (ICA), Rendimiento a la
canal (RC), y mortalidad (Mort. %). Cabe señalar que los resultados finales de cada
variable fueron tomados en forma heterogénea en la última fase de producción, es
decir, el ensayo uno a los 56 días, ensayo dos a los 48 días y el ensayo tres a los
52 días, las variabilidades de estudio fueron de acuerdo al tiempo o periodo de
producción, por lo que se consideró los promedios para establecer el grado de
relación entre los ensayos y sus respectivos tratamientos. Los tratamientos en cada
uno de los ensayos fueron: T1: (testigo), T2: (Ronozyme VP 200 g.), T3:
(Ronozyme VP 300 g), T4: (Ronozyme VP 400 g). En la variable rendimiento a la
canal (RC), Los mejores resultados se obtuvieron: En el ensayo uno, el tratamiento
(T3) con 82,88%, En el ensayo dos, el tratamiento (T1) con 75,58% y en el ensayo
tres, el tratamiento (T1 con 77,56%). La mayor conversión alimenticia (P<0.05), en
el ensayo 1; 2 y 3 lo presentaron los tratamientos T1 (7452,21g), T3 (5625,50g), y
T4 (6664,31g). La mayor ganancia de peso (P< 0,05) en los ensayos 1; 2 y 3 lo
presentaron los tratamientos T3 (3455,20g), T1 (2679,00g) y T4 (2889,83g). El
mejor Índice de Conversión Alimenticia (P<0,05) y Rendimiento a la canal en los
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ensayos 1; 2 y 3, lo presentaron los tratamientos:
75,58%) y T1 (2,21 y 77,56%), respectivamente.
Description
This research, "Comparative analysis of enzyme supplementation in diets for
broilers" had as its main purpose to compare the results of three investigations using
enzyme Ronocyme vp, the same that was tested in four treatments and six
replicates in each assay. The variables evaluated were: feed intake (CA), weight
gain (GP), feed conversion index (ICA), Yield to the channel (RC), and mortality
(Mort%.). Note that the end of each variable results were taken heterogeneously in
the final production phase, ie trial one to 56 days, testing two to 48 days and the test
three to 52 days, variabilities study were according to time or period of production,
so that the averages are considered to establish the degree of relationship between
trials and their respective treatments. Treatments in each of the tests were: T1:
(control), T2 (Ronozyme VP 200 g.), T3 (Ronozyme VP 300 g), T4 (Ronozyme VP
400 g). In the performance variable (CR) channel, the best results were obtained:
In one assay, treatment (T3) with 82.88% in trial two, treatment (T1) with 75.58%
and three test, treatment (77.56% T1). Most feed conversion (P <0.05) in test 1; 2
and 3 was shown by T1 (7452,21g), T3 (5625,50g) and T4 (6664,31g) treatments.
The greater weight gain (P <0.05) in trials 1; 2 and 3 was shown by T3 (3455,20g),
T1 (2679,00g) and T4 (2889,83g) treatments. The best feed conversion index (P
<0.05) and the Channel Performance Tests 1; 2 and 3, was shown by treatments:
T3 (2.01 and 82.88%), T1 (2.01 and 75.58%) and T1 (2.21 and 77.56%),
respectively.
XI
Keywords
Suplementación, Enzimas, Dietas, Pollo de engorde
Citation
Vélez Sánchez, Franco Alberto. (2015). Análisis comparativo de la suplementación de enzimas en dietas para pollos de engorde. Quevedo. UTEQ 45 p.