Niveles de contenido ruminal en ensilaje del pasto Brachiaria Brizantha y valoración bromatológica en cuatro tiempos de conservación
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Date
2015
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
El ensayo se llevó a efecto en el cantón La Maná, Provincia de Cotopaxi. (Ubicación geográfica WGS 84: Latitud S0° 56' 27" Longitud W 79° 13' 25", altura 220 msnm) con una duración de trabajo de campo de 112 días. Para el efecto el objetivo fue el de Evaluar niveles de contenido ruminal en el ensilaje del pasto Brachiaria Brizantha y su valoración bromatológica en cuatro tiempos de conservación. Para la investigación se planteó un Diseño Completamente de Azar (DCA), conformado por 20 tratamientos y cuatro repeticiones. Para el análisis de las medias estadísticas se empleó la prueba de rango múltiple de Tukey (P ≤ 0.05), las variables evaluadas fueron: nivel de contenido ruminal, pH del ensilado, temperatura y composición bromatológica del ensilado. Los resultados obtenidos tenemos que en los cuatro tiempos de apertura 28 – 56 – 84 y 112 el ensilaje estuvo por debajo de 35 °C, entre 27,0 °C a 32,0 °C con promedio de 29,5 °C El tratamiento (Brachiaria brizantha + CR 0%) muestra un pH ácido a los 28 y 56 días con 6,00 y 5,37, a los 84 y 112 días el tratamiento (Brachiaria brizantha + CR 12%) muestra el mejor pH con 6,63 El Porcentaje de Materia Seca a los 28 días se da con el tratamiento (Brachiaria brizantha + CR 12%) 39,31%; a los 56 días el tratamiento (Brachiaria brizantha + CR 3%) con 39,28% y a los 84 y 112 días el tratamiento (Brachiaria brizantha + CR 6%) con 42,60% y 75,10% MS Al realizar el análisis de la proteína a los 28 días se observa que el tratamiento (Brachiaria brizantha + CR 12%) es superior con 9,17%; a los 56 días el tratamiento (Brachiaria brizantha + CR 9%) con 14,62%; a los 84 días el tratamiento (Brachiaria brizantha + CR 6%) con 12,62% y, finalmente a los 112 días el tratamiento (Brachiaria brizantha + CR 9%) con 9,64%.
Description
The test was effected in the canton La Mana, Cotopaxi Province. (WGS 84 Location: Latitude S0° 56' 27" Longitude W 79° 13' 25", height 220 meters) with a duration of fieldwork for 112 days. For this purpose the objective was to evaluate the extent of ruminal content Brachiaria grass silage and bromatological assessment Brizantha four storage times. For research Completely Random Design (DCA), consisting of 20 treatments and four replications was raised. For the analysis of statistical averages the multiple range test of Tukey (P ≤ 0.05) was used, the variables were: level of rumen contents, silage pH, temperature and chemical composition of the silage. The results we obtained in the four times of opening 28 - 56 - 84 and 112 silage was below 35 °C, between 27.0 °C to 32.0 °C to 29.5 °C average Treatment (Brachiaria brizantha + CR 0%) shows an acidic pH at 28 and 56 days with 6.00 and 5.37, at 84 and 112 days treatment (Brachiaria brizantha + 12% CR) shows the best pH 6, 63 The percentage of dry matter at 28 days is given to treatment (CR Brachiaria brizantha + 12%) 39.31%; 56 days of treatment (Brachiaria brizantha + CR 3%) with 39.28% and 84 and 112 days of treatment (CR Brachiaria brizantha + 6%) with 42,60% and 75,10% MS When analyzing protein at 28 days is observed that treatment (Brachiaria brizantha CR + 12%) is superior to 9.17%; 56 days of treatment (Brachiaria brizantha + CR 9%) 14.62%; at 84 days treatment (Brachiaria brizantha + CR 6%) with 12.62% and finally to 112 days of treatment (Brachiaria brizantha + CR 9%) 9.64%.
Keywords
Brachiaria brizantha, Contenido ruminal, Bromatología, Conservación
Citation
Bazan Ruíz, Maria Elena. (2015). Niveles de contenido ruminal en ensilaje del pasto Brachiaria Brizantha y valoración bromatológica en cuatro tiempos de conservación. Quevedo. UTEQ. 64 p.