Propuesta de un manual de funciones para la hacienda agrícola fabritex, productora de Palma Africana, ubicada en la Parroquia San Carlos, Cantón Quevedo.
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Date
2016
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Publisher
Quevedo UTEQ
Abstract
El presente trabajo de investigación que se realizó en la Hacienda Agrícola “Fabritex”, ubicado en la parroquia San Carlos, del cantón Quevedo, provincia de Los Ríos, empresa que inició sus operaciones en 1996 como productor de Palma Africana, titulado “Propuesta de un manual de funciones para la Hacienda Agrícola “Fabritex”, ha sido desarrollado con la finalidad de evaluar los procesos administrativos, productivos y de comercialización y que para esta investigación se plantearon los siguientes objetivos: Elaboración de un manual de funciones para el área administrativa y un manual de funciones para el área de producción de la Hacienda Agrícola “Fabritex”. Mediante los cuales se empleó métodos tales como: el inductivo, con el que se estudió minuciosamente cada uno de los elementos de los procesos administrativos; el deductivo, que nos permitió describir y conceptualizar cada una de las actividades que se llevaron a cabo en el proceso de investigación; y el analítico, que consistió en desmembrar los elementos de los procesos administrativos para observar las causas, la naturaleza y los efectos. Donde se obtuvo como resultado que no se capacita al personal de la empresa para mejorar sus competencias; no se ha definido las funciones para cada uno de los colaboradores lo que contribuye a la dualidad de las actividades; y no cuenta con un manual de funciones que permitan mejorar sus actividades, optimizar los recursos y minimicen los costos.
Description
This research work was carried out at the "Fabritex" Agricultural Estate, located in the parish of San Carlos, Quevedo, in the province of Los Ríos, and began operations as a producer of African palm in 1996, entitled "Proposal for a Has been developed with the purpose of evaluating the administrative, productive and commercial processes and that for this research the following objectives were raised: Elaboration of a manual of functions for the administrative area and one Manual of functions for the production area of the Agricultural Farm "Fabritex". By means of which methods such as: the inductive, with which each one of the elements of the administrative processes was studied in detail; The deductive, which allowed us to describe and conceptualize each of the activities that were carried out in the research process; And the analytical one, which consisted in dismembering the elements of administrative processes to observe causes, nature and effects. Where it was obtained as a result that the personnel of the company is not trained to improve their competences; The functions for each one of the collaborators have not been defined which contributes to the duality of the activities; And it does not have a manual of functions that allow to improve its activities, to optimize the resources and to minimize the costs.
Keywords
Manual de funciones, producción y comercialización
Citation
Ibarra Mamonte, José Jonathan. (2016) Propuesta de un manual de funciones para la hacienda agrícola fabritex, productora de Palma Africana, ubicada en la Parroquia San Carlos, Cantón Quevedo. Quevedo. UTEQ. 148 p.