Niveles de contenido ruminal en ensilaje del pasto panicum maximum cv. Tanzania y valoración bromatológica en cuatro tiempos de conservación
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Date
2015
Directors
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
La investigación se desplegó en la Universidad Técnica de Cotopaxi en la Finca Experimental “La Playita”, cantón La Maná, Provincia de Cotopaxi. (Ubicación geográfica WGS 84: Latitud S0° 56' 27" Longitud W 79° 13' 25", altura 220 msnm). La investigación tuvo una duración de 112 días de trabajo de campo. Se procedió a evaluar niveles de contenido ruminal en el ensilaje del pasto Panicum maximum cv. Tanzania y su valoración bromatológica en cuatro tiempos de conservación. Para el estudio se empleó un Diseño Completamente de Azar (DCA), conformado por 20 tratamientos y cuatro repeticiones. Para la diferencia entre la medias de los tratamientos se empleó la prueba de rango múltiple de Tukey (P ≤ 0.05) de probabilidad. En los cuatro tiempos de apertura 28 – 56 – 84 y 112 días la temperatura del ensilaje estuvo entre 27,2°C a 30,4°C (Ẋ=28,8°C). Al evaluar el potencial hidrógeno evaluado presentó acides a los 28 y 112 días con el tratamiento (Panicum Tanzania + CR 9%) y (Panicum Tanzania + CR 3%) con 6,62 y 5,17, a los 56 y 84 días; el pH es alcalino para los tratamientos (Panicum Tanzania + CR 9%) pH 8,65 y (Panicum Tanzania + CR 6%) pH. 9,35. En el % MS es mejor el tratamiento (Panicum Tanzania + CR 12%) presentó los mejores resultados a los 28 y 84 días con 75,12% y 74,40 % respectivamente. A los 56 días el tratamiento (Panicum Tanzania + CR 3%) supera a los demás tratamientos con 68,34 % MS y a los 112 día el tratamiento (Panicum Tanzania + CR 6%) es mejor con 25,42% MS. Existe una tendencia lineal creciente en el porcentaje de proteína a los 56 y 84 días, a los 28 ésta se mantiene y a los 112 días baja considerablemente. A los 28 días de edad el tratamiento (Panicum Tanzania + CR 6%) presentó el mayor porcentaje de proteína con 6,53%; a los 56 días de edad el tratamiento (Panicum Tanzania + CR 12%) con 10,60%; a los 84 días el tratamiento (Panicum Tanzania + CR 3%) con 7,54% y a los 112 días el tratamiento (Panicum Tanzania + CR 0%) obtuvo el mayor resultado con una proteína de 8,96%.
Description
The research was deployed at the Technical University of Cotopaxi at the Experimental Farm "La Playita" canton La Mana, Cotopaxi Province. (WGS 84 Location: Latitude S 0° 56' 27" Longitude W 79° 13' 25", height 220 meters). The investigation lasted 112 days of fieldwork. It was evaluated levels of ruminal content in silage grass Panicum maximum cv. Tanzania and valuation bromatological four storage times. For the study Completely Random Design (DCA), consisting of 20 treatments and four repetitions. For the difference between treatment means multiple range test of Tukey (P ≤ 0.05) probability was used. In the four times of opening 28 - 56 - 84 and 112 days the temperature of the silage was between 27.2 °C to 30.4°C (x = 28.8°C). In assessing the potential hydrogen evaluated presented acidity at 28 and 112 days with treatment (Panicum Tanzania CR + 9%) and (Panicum Tanzania + CR 3%) with 6.62 and 5.17, at 56 and 84 days; the pH is alkaline treatments to (Panicum Tanzania CR + 9%) and pH 8.65 (Panicum Tanzania + CR 6%) pH. 9.35. In the MS% better treatment (Panicum Tanzania CR + 12%) showed the best results at 28 and 84 days with 75.12% and 74.40% respectively. At 56 days of treatment (Panicum Tanzania + CR 3%) outperforms other MS treatments with 68.34% and 112 days of treatment (Panicum Tanzania CR + 6%) 25.42% is better with MS. There is an increasing linear trend in the percentage of protein at 56 and 84 days, at 28 it is 112 days and kept considerably low. At 28 days of age the treatment (Panicum Tanzania CR + 6%) had the highest percentage of protein with 6.53%; at 56 days of age the treatment (Panicum Tanzania CR + 12%) with 10.60%; at 84 days of treatment (Panicum Tanzania + CR 3%) with 7.54% and 112 days of treatment (Panicum Tanzania + CR 0%) obtained the highest result with 8.96% protein.
Keywords
Contenido ruminal, Pasto, Bromatológica, Conservación
Citation
Contreras Valdivieso, José Gabriel. (2015). Niveles de contenido ruminal en ensilaje del pasto panicum maximum cv. Tanzania y valoración bromatológica en cuatro tiempos de conservación. Quevedo. UTEQ. 68 p.