Browsing by Author "Zambrano Briones, Alexandra Mireya"

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    Gestión de calidad en el servicio al cliente del Hotel Inglés, ubicado en el cantón Quevedo, provincia de Los Ríos, año 2013
    (Quevedo: UTEQ, 2015) Zambrano Briones, Alexandra Mireya; Zambrano Barros, Nuvia Aurora
    El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la gestión de la calidad en el servicio al cliente del Hotel Inglés, ubicado en el cantón Quevedo, provincia de los Ríos, año 2013, para de este modo diseñar una estrategia de mejoramiento en la calidad de atención en el hotel. El tipo de investigación utilizado fue cuantitativo y cualitativo, además es de campo, ya que se realizó en las instalaciones del Hotel, como instrumento de recolección de datos se utilizó la encuesta, con su respectivo cuestionario, el mismo que constó con ítems con diferentes opciones de respuesta. También se realizó la entrevista al gerente del Hotel, los resultados permitieron establecer parámetros para la comprobación de la hipótesis. El estudio realizado con los empleados del hotel mostró significativamente, que el 80% consideran que existen dificultades en la calidad de atención a los clientes del hotel, mientras el 20% manifiestan que pocas veces han tenido dificultades, esto se debe a varios factores; entre ellos, la falta de conocimientos en relación a la calidad de servicio. Los resultados de este estudio permitieron comprobar que se presentan limitaciones en la gestión y planificación, por lo que se recomienda implementar estrategias que mejoren estas dificultades en estas áreas.