Browsing by Author "Vera Zambrano, Alba Verónica"

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    Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de compota de zapallo para mejorar la nutrición infantil de Quevedo
    (Quevedo: UTEQ, 2013) Vera Zambrano, Alba Verónica; Velasco Barahona, Birmania
    A medida que pasa el tiempo, las empresas de producción han tenido que desarrollar varias herramientas para satisfacer completamente las progresivas necesidades de los consumidores, al igual que incrementar su rentabilidad financiera en el marco global que día a día exige mejores estrategias para lograr una mayor competitividad en el mercado. Sin embargo las empresas no solo deben basar sus estrategias e intereses en lograr la satisfacción de sus clientes, deben considerar que todo el éxito logrado no significaría nada sin aceptar que sus empleados como pieza clave de su operación. Es importante mencionar que la rentabilidad de una empresa o institución siempre estará vinculada con el nivel de productividad que sus empleados desempeñen y este dependerá en el grado de capacitación que tengan para desempeñar sus labores, así como contar con una alimentación efectiva. Así surge la iniciativa de realizar un estudio de factibilidad para la producción y comercialización de compota de zapallo en la ciudad de Quevedo para dar una alternativa de solución al problema de la mal nutrición infantil. Mediante esta propuesta se determinara los requerimientos técnicos y organizacionales de la microempresa para evaluar la inversión financiera a efectuar, Identificar los clientes y consumidores potenciales para, cuáles son sus preferencias y su poder de adquisición, y sin duda lo más importante definir la contribución de la microempresa a la sociedad para analizar que impactos tendrá en la misma ya que genera nuevas fuentes de trabajo en la provincia de Los Ríos.