Browsing by Author "Vera Leturne, Vilma Maribel"

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    Niveles de harina de hojas de gandul (Cajanus cajan) en la alimentación de pollos criollos mejorados.
    (Quevedo : UTEQ, 2011) Vera Leturne, Vilma Maribel; Medina Villacis, Marlene Luzmila
    En la propiedad del señor Virgilio Vera Zambrano, ubicada en el km 2 ½ vía Quevedo – Valencia, sector La Judith, Parroquia Urbana San Cristóbal, Cantón Quevedo, se realizó una investigación titulada: “Pollos de campo (pio-pio) alimentados con harina de hojas de gandul (Cajanus caján (L.)Millsp)”con una duración de doce semanas, cuyo objetivo fue :” Desarrollar un sistema alternativo de producción en pollos de campo (pio-pio), mediante el uso de harina de hojas de gandul (Cajanus cajan). Se evaluaron los siguientes parámetros productivos: consumo de alimento (g), ganancia de peso (g), conversión alimenticia, rendimiento a la canal (%), análisis químico a la canal (pechuga) y la rentabilidad de los tratamientos. Se utilizaron 200 pollitos sin sexar, cinco tratamientos, cuatro repeticiones, diez aves por repetición. Los tratamientos fueron: T1= balanceado (sin harinas), (B); T2=4% harina de hojas de gandul (hhg); T3=7% hhg; T4= 10% hhg y T5=13% hhg. Se empleó un diseño completamente al azar (DCA). Los resultados de este trabajo fueron sometidos a un análisis de varianza (ANOVA), para las comparaciones de medias de los tratamientos se empleó la prueba de Tukey al 5% de probabilidad. El consumo de alimento (g), fue significativo en las fases inicial, crecimiento, final y total (P£0.05). El mayor consumo lo registró el T1 (0% hhg), con 1963.72 g; 3223.72 g; 4500 g y 9687.52 g, respectivamente. En la ganancia de peso (g) y la conversión alimenticia en todas las fases fisiológicas se registraron diferencias significativas entre las medias de los tratamientos. Las mejores respuestas las alcanzó el 10% de harina de hojas de gandul (T4). El rendimiento a la canal, demostró un efecto significativo en el peso vivo; peso a la canal; peso de grasa y rendimiento a la canal, registrando los mejores respuestas las aves alimentadas con el 10% de hhg, de igual manera, De igual manera , este tratamiento logró la mayor rentabilidad (37%) de entre todos los tratamientos.