Browsing by Author "Vargas Daza, Kleber Vicente"

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    Análisis económico de la producción orgánica de hortalizas (pimiento, pepino, cebolla roja y blanca) en el centro experimental la Playita del cantón La Maná, año 2014.
    (Quevedo : UTEQ, 2015) Vargas Daza, Kleber Vicente; Reyes Bermeo, Mariana del Rocío
    El estudio comprendió la producción orgánica de hortalizas (pimiento, pepino, cebolla roja y blanca) en el Centro Experimental La Playita, El estudio comprendió la producción orgánica de hortalizas (pimiento, pepino, cebolla roja y blanca) en el Centro Experimental La Playita, se ubica entre las coordenadas geográficas 00º 49` 00`` latitud sur y 78º 48` 30`` longitud oeste del cantón La Maná, tuvo como objetivos principal realizar el análisis económico de la producción orgánica. El proceso metodológico permitió establecer las generalidades de la producción en base a los tratamientos que fueron pimiento, pepino, cebolla roja y cebolla blanca con las dosificaciones de abono orgánico: humus de lombriz y Jacinto de agua (1,3 y 5 kg – m2). Análisis económico de la producción de pimiento, pepino, cebolla roja y cebolla blanca con siete tratamientos. Relación beneficio costo de la producción de pimiento, pepino, cebolla roja y cebolla blanca con los siete tratamientos. Estructura de los costos por hectárea de la producción de pimiento, pepino, cebolla roja y cebolla blanca con el tratamiento más rentable. Producción e ingresos por hectárea de la producción de pimiento, pepino, cebolla roja y cebolla blanca con el tratamiento más rentable. Punto de equilibrio en dólares y por unidades producidas y Proyección de los costos e ingresos de la mejor producción. Se pudo determinar el costo de producción y de venta de pimiento con un valor total de $98,95 y $124,91; pepino con $ 55,05 y $160,25; cebolla roja $29,14 y $46,06 y finalmente cebolla blanca con $55,35 y $217,26. El punto de equilibrio, tanto en monetario y físico en la producción de cebolla blanca por hectárea se necesita vender $20.287,89 y producir 16.879,82 kilogramos, en su pertinente orden. Al determinar la rentabilidad de la producción orgánica de hortalizas por hectárea, el pimiento $ 5.299,66; pepino $ 4.270,34; cebolla roja $ -18.958,02 y cebolla blanca $ 19.081,22 se demuestra que la cebolla blanca es la única hortaliza rentable.