Browsing by Author "Urbina Dicao, Karen Solange"

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    "Evaluación in vitrio de la actividad bacteriana de dos desinfectantes, sobre tres tipos de bacterias aisladas en el camal Municipal de Quevedo, 2019".
    (Quevedo: UTEQ, 2020) Urbina Dicao, Karen Solange; Vasco Mora, Diana
    La presente investigación se llevó a cabo en el Laboratorio de Rumiología de la Facultad de Ciencias Pecuarias, Finca Experimental “La María” de la Universidad Estatal Técnica de Quevedo, ubicada en el km 7.5 vía Quevedo – El Empalme, en la entrada del cantón Mocache, Los Ríos, Ecuador. Las bacterias son microorganismos unicelulares que se reproducen por fisión binaria. La mayoría son de vida libre, a excepción de algunas que son de vida intracelular obligada, como Chlamydias y Rickettsias. Tienen los mecanismos productores de energía y el material genético necesarios para su desarrollo y crecimiento. La salmonella spp, es un género bacteriano perteneciente a la familia Enterobacteriaceae constituido por bacilos gramnegativos intracelulares anaerobios facultativos con flagelos peritricos que constituye un grupo importante de patógenos para animales y humanos.La Listeria monocytógenes, son bacilos gram positivos cortos, regulares, no esporulados ni ramificados, que suelen observarse en disposición individual o formando cadenas cortas. Escherichia coli pertenece a un grupo de bacterias presentes en el intestino del ser humano y animales, siendo, la gran mayoría, inocuas en ellos. Sin embargo, hay algunas cepas de E. coli productoras de toxinas, llamadas verotoxinas o toxinas de tipo shiga que pueden causar cuadros gastrointestinales graves en el ser humano. El Camal Municipal es una entidad pública, que es regentada y controlada por el Municipio de cada cantón, en este caso, la ciudad de Quevedo, y su misión primordial es servir a la comunidad, brindando productos inocuos. Palabras Claves: Bacterias, camal, desinfectantes, concentraciones. vii