Browsing by Author "Torres Navarrete, Jenny Guiselli"

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    Análisis económico de la actividad pecuaria e incidencia en el bienestar de la familias del recinto Achicube cantón Quinindé.
    (Quevedo: UTEQ, 2014) Moreira Vera, Alberto Sebastián; Torres Navarrete, Jenny Guiselli
    En el Ecuador, existen ciertos sectores económicos que se han caracterizado por haber aumento la actividad económica del país. Sin embrago, el sector pecuario, no ha tenido la suficiente atención, y solo es atendido por formas tradicionales de producción, sin alcanzar la optimización en ninguna de las actividades.En este sentido en elpresente trabajo se plantearon como objetivos:Analizar la situación económica de los habitantes dedicados a la actividad pecuaria en el Recinto Achicube del cantón Quinindé. Determinar si la actividad pecuaria incide en el bienestar de las familias del Recinto Achicube del cantón Quinindé, provincia de Esmeraldas. Se evaluaron la actividades ganadera, porcina, avícola, la información se la obtuvo por medio de encuestas, las cuales fueron procesadas con herramientas estadísticas, que permitióconocer si esta actividad juega un papel de importancia en el Crecimiento y Desarrollo Económico del sector estudiado,de los resultados obtenidos se extrajeron las siguientes conclusiones:El mayor porcentaje encuestado corresponde a sexo masculino en edades entre 30 a 70 años con un nivel de instrucción primaria. Las vías de acceso son de herradura y sus viviendas han sido construidas de madera y techo de zinc en las cuales habitan entre 2 a 5 personas. Se proveen de agua de los pozos y utilizan mayoritariamente letrinas o retretes. Habitan en terrenos propios dedicados al establecimiento de potreros para ganadería, cría de porcinos y aves con fines de autoconsumo y venta, no mantienen registros de: existencia de animales, venta, ingresos y rentabilidad. No existe una organización que les apoye en las actividades agrícolas y pecuarias, no reciben la visita de técnicos por lo que interesa requerir asistencia en las áreas de cacao, ganadería, tanto en cultivos solos como combinados.En el sector Vacuno se mueren animales generando pérdidas que bordean los $ 7040; mientras que en la actividad porcina la perdida aproximada es de $ 2100. En la actividad avícola se generan pérdidas alrededor de $ 229.5, dejando de percibir en total $ 9369.5 en la población
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    Estimación de costos de producción de alevines de tilapia (Orechomis Niloticus) en tres granjas piscícolas del Cantón Mera, Provincia de Pastaza.
    (Quevedo: UTEQ, 2014) Vera Yoza, Yaira Verónica; Torres Navarrete, Jenny Guiselli
    Este trabajo de investigación se realizó en el cantón Mera, provincia de Pastaza en 3 granjas piscícolas dedicadas a la reproducción y producción de alevines de Tilapia, a la cría ceba de tilapias, las granjas Casaga&Magan y Acuatilsa se encuentran ubicadas en el sector del Pindo Mirador, aproximadamente a dos kilómetros del cantón Mera y la tercera granja ubicada en el sector de Jacalurco cantón Mera 6 km de Shell Mera llamada Jacalurco. El objetivo principal de esta investigación fue estimar los costos de producción de los alevines de tilapia (Oreochomis niloticus) en tres granjas piscícolas del cantón Mera, provincia de Pastaza con la finalidad de conocer la variabilidad en costos en las tres granjas investigadas. La hipótesis planteada fue: los elevados costos de producción inciden negativamente en la rentabilidad de las granjas Casaga&Magan, Acuatilsa y Jacalurco en el año 2013. Para la realización de esta investigación se utilizó el método inductivo el cual permitió mediante la observación y el análisis conocer los costos de producción de las granjas investigadas, deductivo por medio del cual se investigó cada una de las partes que comprenden los costos de producción y científico donde se recopilo información de diversas fuentes como: libros, tesis e internet. Los resultados obtenidos en la investigación, permitirán realizar cada una de las conclusiones y recomendaciones en cuanto a los costos de producción de cada una de las granjas: es importante saber conducir una piscícola con base en el conocimiento apropiado de los costos de producción que implica llevar a cabo la actividad productiva, es por esto que los encargados desconocen del manejo apropiado de los recursos y esto incide negativamente en la rentabilidad de las granjas. Mediante el análisis de los costos fijos y los costos variables se menciona que la granja dos y tres les cuesta producir un alevín entre 0,06 a 0,07 ctv, a diferencia de la granja uno que le cuesta producir 0,05 menos esto debido a que en estas granjas varían los niveles de producción, así como el incremento de horas de trabajo en el proceso de producción. Existe un 21% de rentabilidad de inversión de la producción para la granja Casaga&Magan, mientras que la granja Acuatilsa y Jacalurco obtuvo un 23%. En cuanto la rentabilidad de los ingresos para la granja Casaga&Magan representó el 17,40% a diferencia de la granja Acuatilsa que fue del 18,69% y la granja Jacalurco el 18,92%, esto debido a que los ingresos de la granja 2 y 3 es mayor que la uno. Por lo tanto se recomienda que los dueños de las granjas deban llevar un registro para facilitar el control eficiente de los costos de producción y utilizar métodos innovadores dentro de la producción de alevines para mejorar los costos de producción. Así mismo se debe optimizar los recursos con los que se cuenta para mejorar la rentabilidad de las granjas, además utilizar procesos tecnificados que sean factibles para el desarrollo y bienestar de la producción de alevines. Además será factible capacitar al talento humano para que este previamente capacitado en producción de alevines