Browsing by Author "Saltos Carranza, Wellington Renan"

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    Caracterizacion morfo-estructutal y faneroptica del cerdo negro en la Provincia de El Oro.
    (Quevedo-Ecuador, 2015) Saltos Carranza, Wellington Renan; Peláez Mendoza, Franklin Rodrigo
    La investigación se realizó en la provincia de EL Oro en la región costa, con una ubicación Geográfica 3º 16´ 00´´ de latitud Sur y 79º 58´00´´ de longitud Oeste a una altura de 100 - 1000 msnm, teniendo una temperatura de 23 °C y una precipitación de 200 a 1.500 mm anuales. El trabajo experimental se inició el 8 de Julio del 2015 y finalizó el 2 de octubre del mismo año con una duración de 86 días, los objetivos planeados fueron los siguientes: Determinar las características fanerópticas del cerdo negro Criollo en la provincia del Oro y establecer las características morfo-estructural del cerdo Criollo negro en la provincia del Oro. En el marco teórico se detallan los temas y subtemas que tienen que ver con la investigación. En el trabajo de campo se realizó visitando a los productores de las diferentes localidades de la provincia de El Oro, encontrando 132 hembras y 89 machos con un promedio de 42,30 Kg de peso vivo. Se procedió a tabular a través del programa estadístico INFOSTAT y se aplicaron las estadísticas descriptivas (media aritmética, varianza, desviación estándar, coeficiente de variación).Se efectuó análisis de estadística descriptiva y de varianza para las variables e índices zoometricos teniendo como efecto el sexo. Los promedios (cm) e las variables zoometricas fueron: en las hembras (LZC), 28,43; (ACZ), 15,12; (LH), 17,86; (AH), 10,52; (LGR), 28,33; (AGR), 22,43; (ALC), 64,01; (ALG), 66,06; (ANC), 52,88; (DL), 78,52; (DDE), 35,64; (DBC), 22,88; (PTO),95,30; (PCA),13,63; (LO),18,13; (AO),16,98 y en los machos (LZC), 27,77; (ACZ), 15,17; (LH), 17,88; (AH), 9,80; (LGR), 28,48; (AGR), 21,85; (ALC), 63,40; (ALG), 66,69; (ANC), 52,57; (DL), 78,08; (DDE), 35,74; (DBC), 23,55; (PTO), 94,12; (PCA), 13,98; (LO), 18,80; (AO), 16,71 en estas variables no se encontraron diferencias significativas (P<0,01). Los valores (%) de los índices en las hembras y machos calculados fueron: ICF, 53,19 y 54,52; IPD, 81,51 y 81,20; ICP, 82,42 y 82,96; IPV, 79,24 y 76,79; ITO, 64,69 y 66,02; PRP, 55,75 y 56,46; IMT, 14,32 y 14,77. En las características faneropticas sobresalió la ausencia de mamellas con 54,89 %, la forma de las orejas caidas con el 47,96 %, el perfil frontonasal subcóncavo con el 49,18 % y tipo de pelo abundante con 69,20 % en la población total de la muestra. Se formalizaron las conclusiones y las recomendaciones, que se obtuvieron luego de haber realizado la investigación. Las fuentes bibliográficas sustentan los conceptos y definiciones. Se anexa cuadros de variables zoométricas, y formulario la encuesta ejecutadas. Palabras claves: “Cerdo Criollo”, “Morfo-Estructural”, “Faneróptica”.