Browsing by Author "Salas Arteaga, Claudia Patricia"

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    Diseño de un mezclador automático para la optimización de la producción de conservante salmuera en la Empresa Inaexpo del cantón Santo Domingo, año 2014
    (Quevedo - Ecuador, 2015) Salas Arteaga, Claudia Patricia; Intriago Zamora, Pedro
    El estudio para el diseño de un mezclador automático para la elaboración de salmuera se realizó en la empresa INAEXPO del cantón Santo Domingo durante el año 2014. Los objetivos específicos de la presente investigación fueron: Realizar diagnóstico de la situación actual del proceso de elaboración de conservante salmuera, determinar los requerimientos funcionales del mezclador automático, realizar estudio técnico para diseñar mezclador automático, establecer flujos y tiempos estándares para el proceso automático de elaboración de conservante salmuera y determinar el costo – beneficio de la optimización y automatización. La investigación concluyó principalmente que la implementación del mezclador automático muestra rentabilidad, la inversión tiene una relación beneficio-costo de 4.89 y un periodo de recuperación de la inversión de 1 mes y 22 días, por lo que se hace viable la implementación del equipo. En lo que respecta al estudio técnico, la investigación manifestó que el proceso para la elaboración de salmuera en el mezclador automático es: 1. Almacenamiento de agua en planta de tratamiento, 2. transportación del agua por tuberías, 3. dosificación de agua y demás componentes de la salmuera, 4. mezclado del conservante, 5. Filtración del conservante y 6. Transporte a planta de producción. El diseño e implementación del mezclador automático para la elaboración de salmuera tiene una inversión que asciende a $8.856,02