Browsing by Author "Rivera Figueroa, Glenda Katherine"

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    Estudio de factibilidad para la implementación de un centro de acopio de cacao (Theobroma Cacao) para la Cooperativa Agrícola “Recreo del Congo” del cantón Buena Fe año 2013.
    (Quevedo: UTEQ, 2015) Rivera Figueroa, Glenda Katherine; Núñez Bartolomé, Elizabeth
    En el cantón Buena Fe provincia de Los Ríos por ser una zona eminentemente productiva y comercial en cultivo de cacao, se ha desarrollado acelerando la agricultura que implica fortalecer todas las cadenas de valor con el propósito de que logre competir los pequeños productores de la cooperativa agrícola “Recreo del Congo” por lo que han sido marginados por varios años, es por eso que se ha visto la necesidad de implementar estos tipos de proyectos sociales y económico para obtener beneficios a través de instituciones sociales del Municipio de Buena Fe, con mentalidad agrícola moderna mejorando la calidad de vida. Para cumplir los objetivos de la investigación se procedió a realizar visitas de campo, donde se pudo constatar las facilidades del terreno donde se implementaría el centro de acopio, además con la ayuda de una cámara, cinta métrica se pudo registrar el aérea de construcción de la misma, para luego realizar un diseño proyectado del centro. El Centro de Acopio será construido en un terreno de 828m2, su infraestructura estará compuesta de: un galpón, un tendal, una secadora, un galpón de fermentadores, marquesinas y caseta de guardián con un área de construcción de aproximadamente 396.75 metros cuadrados para lo cual se invertiría 108.647 dólares. Se identifica tres tipos de procesos para los tres productos….