Browsing by Author "Plaza zambrano, Paula Marisol"
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Item Open Access "Investigación de mercado para la aceptación del aceite Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) en la zona Quevedo".(Quevedo-Ecuador, 2013) Intriago Rodríguez, Irma Isabel; Plaza zambrano, Paula MarisolEl presente trabajo de investigación fue realizado en el Cantón Quevedo ubicado en la provincia de Los Ríos en el año 2013. Su principal objetivo fue realizar la investigación de mercado del aceite Sacha Inchi, para la aceptación del mismo en la zona. Se consideraron dos objetivos específicos que son diagnosticar el mercado actual del aceite sacha inchi y determinar el comportamiento del consumidor. La hipótesis planteada fue que “El lanzamiento del aceite sacha Inchi tendrá un impacto positivo en el mercado local”. En el capítulo dos, se respalda la investigación con la fundamentación teórica de varios autores, iniciando con las generalidades del aceite Sacha Inchi, conociendo lo que es una investigación de mercados y los procesos que se deben seguir; entre estos conceptos están definir en forma clara lo que es un mercado, analizando el concepto de la demanda y tipos de demanda; la oferta y tipos de oferta, análisis de los precios, análisis de la comercialización, canales de distribución y definición del producto.......................................................................