Browsing by Author "Pinos Coello, Kattia Paulina"

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    Aprovechamiento de hongos (Pleurotus 0streatus) en la degradación Lignocelulósica de residuos de cosecha para la obtención de abono orgánico, en la zona de Mocache
    (Quevedo: Ecuador, 2020) Pinos Coello, Kattia Paulina; Cevallos Falquez, Orly Fernando
    El objetivo de la investigación fue evaluar la biomasa fúngica obtenida a partir de la inoculación del hongo ostra en distintos residuos agrícolas. El diseño experimental utilizado fue completamente aleatorizado con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, las diferencias de medias se agruparon mediante Tukey al 5% de probabilidad, siendo un total de 32 unidades experimentales: T1 (Panca de maíz + 0,05% P. ostreatus); T2: (Paja de arroz + 0,05% P. ostreatus); T3: (Cáscara de maní + 0,05% P. ostreatus) y T4:(Panca de maíz, paja de arroz y cáscara de maní + 0,05% P. ostreatus). Las fundas sembradas tuvieron un peso aproximado de 1050g, 1000g fue del sustrato húmedo y los 50 g de semilla. Las variables a estudiar fueron; contenido de (NPK), materia orgánica y pH, y eficiencia biológica de la biomasa fúngica. Los resultados estuvieron analizados estadísticamente para determinar el mejor sustrato biodegradado. El tratamiento con sustrato panca de maíz obtuvo resultados óptimos presentando una neutralidad de 7,23 % de pH, la eficiencia biológica fue dé 77,85 % y el contenido de materia orgánica fue de 31,50%, con respecto al contenido de NPK presentó resultados con valores de 0.41, 0.09 y 0.68%; mientras que el tratamiento con cáscara de maní se obtuvieron los valores más bajos con 6,51 % de pH, la eficiencia biológica fue de 41,76 %, el contenido de materia orgánica fue de 40,25% y contenido de NPK con 0.36, 0.08 y 0.71% respectivamente; Por lo tanto se concluyó que la panca de maíz es el mejor sustrato por presentar los mejores resultados en cada análisis realizado, el cual permite determinar que la biomasa fúngica obtenida, es un abono orgánico que aporta materia orgánica, con un pH apto, una eficiencia biológica optima pero no presenta una disponibilidad adecuada en macronutrientes. Palabra clave: Abono, Degradabilidad, Hongo ostra, Inoculación, Residuos agrícolas.