Browsing by Author "Palma Ruiz, Eudis Octavio"
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Item Open Access APLICACIÓN DE HARINA DE SANGRE BOVINA EN CERDOS EN LA FASE DE CRECIMIENTO(Quevedo:UTEQ, 2023) Palma Ruiz, Eudis Octavio; Cevallos Falquez, Orly FernandoEl objetivo de esta investigación fue mejorar la producción porcina mediante el uso de harina de sangre bovina, con el fin de obtener un mejor rendimiento en términos del crecimiento de estos animales. En la producción porcina, el uso de harina de sangre bovina se utiliza poco como fuente de proteína para la formulación de dietas alimenticias para cerdos. La harina de sangre tiene un alto valor nutricional, especialmente en proteínas (75-85%), por lo que tiene un alto coeficiente de digestibilidad (99%), en comparación con la harina de pescado (96-97%), con carne y huesos. Para esto, se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con 4 tratamientos (T1. Control 0%, T2. harina de sangre 5%, T3. harina de sangre 10%, T4. harina de sangre 15%) y 4 repeticiones. Para su evaluación, se realizó un análisis de varianza y se utilizó la prueba de Tukey (P≤0.05) para comparar las medias de los tratamientos.Item Open Access APLICACIÓN DE HARINA DE SANGRE BOVINA EN CERDOS EN LA FASE DE CRECIMIENTO(Quevedo:UTEQ, 2023) Palma Ruiz, Eudis Octavio; Cevallos Falquez, Orly FernandoEl objetivo de esta investigación fue mejorar la producción porcina mediante el uso de harina de sangre bovina, con el fin de obtener un mejor rendimiento en términos del crecimiento de estos animales. En la producción porcina, el uso de harina de sangre bovina se utiliza poco como fuente de proteína para la formulación de dietas alimenticias para cerdos. La harina de sangre tiene un alto valor nutricional, especialmente en proteínas (75-85%), por lo que tiene un alto coeficiente de digestibilidad (99%), en comparación con la harina de pescado (96-97%), con carne y huesos. Para esto, se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con 4 tratamientos (T1. Control 0%, T2. harina de sangre 5%, T3. harina de sangre 10%, T4. harina de sangre 15%) y 4 repeticiones. Para su evaluación, se realizó un análisis de varianza y se utilizó la prueba de Tukey (P≤0.05) para comparar las medias de los tratamientos.