Browsing by Author "Ortega Tapia, Irma"
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Item Open Access Diseño de un manual de funciones que permita eficiencia en el establecimiento de tareas del personal de la empacadora finca “Señor de Andacocha”, provincia Santo Domingo de los Tsáchilas 2014(Quevedo - Ecuador, 2015) Montes Sud, José Isaac; Ortega Tapia, IrmaLa presente investigación se la realizó en Ecuador en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, cantón Santo Domingo, la cual permitió realizar un diseño de un manual de funciones que genere eficiencia en el establecimiento de tareas del personal de la empacadora Finca Señor de Andacocha. Esta labor investigativa se la efectuó con el empleo de métodos científicos que contribuyeron en el proceso de análisis e interpretación de los datos recabados con la finalidad de establecer las conclusiones a nivel general. La encuesta se la hizo al total del personal en la empacadora, en el cual se observó que para todos los encuestados estuvieron de acuerdo en la importancia de manejar un manual de funciones en la realización de sus actividades. El personal de esta organización no tienen conocimiento de que la misma maneje un manual de funciones en base a que en ningún momento se lo ha presentado para que se guiaran en el al realizar sus labores dentro de la entidad y se evite por tanto la ejecución de tareas específicas al cargo que desempeña al igual que la dualidad de funciones. Igualmente, el personal se limita a efectuar las actividades que se le encomienda por parte de su superior inmediato o el propietario de la empacadora. En la Finca Señor de Andacocha no se especifica las competencias, requerimientos y perfil de puesto para que quienes laboran en esta se ajusten a los requerimientos propios del cargo.Item Open Access Elaboración de un manual de procedimientos para el reclutamiento, selección y contratación de personal en la Empacadora finca “señor de Andacocha”, provincia Santo Domingo de los Tsáchilas, 2014(Quevedo - Ecuador, 2015) Párraga Rosado, José Luis; Ortega Tapia, IrmaLa investigación que se presenta fue desarrollada en el cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, en Ecuador, la misma contribuyó a elaborar un manual de procedimientos para el reclutamiento, selección y contratación de personal en la finca Señor de Andacocha. Este estudio se apoyó permanentemente en una base científica cuyos métodos aportaron en la recolección y análisis de información cuyo propósito se direccionó a construir las deducciones finales. Como instrumento de investigación se requirió de la entrevista y encuesta, la primera se la hizo al Gerente Propietario de la empacadora y las encuestas se las realizó a la totalidad de personal que labora en la misma, la información recabada expuso la necesidad de que la empacadora estableciera dentro de su diagrama de contratación los procesos adecuados para que se reduzca la rotación de personal y se evite el desconocimiento de labores en postulantes nuevos. Quienes componen el área administrativa de esta organización reconocen que las labores de reclutamiento, selección y contratación se las efectúa de una manera empírica, sin seguir ningún tipo de procedimiento preestablecido y adaptado a la realidad de la empresa, sin embargo esto ha conllevado a que quienes integran la empacadora muchas veces no cumplen con el perfil que el puesto requiere o sencillamente no tiene las habilidades, conocimiento y aptitudes que se requieren para cubrir la vacante. Se pudo comprobar que el 70% de quienes componen la empacadora están de acuerdo en que un manual de procedimientos ayudaría a solucionar los problemas que se generan en la contratación generando la eficiencia del recurso humano, como se estableció en el estudio de campo, los problemas que mayor énfasis tienen es la inconformidad en los sueldos con el 53%, la inestabilidad del empleado con el 30% y el incumplimiento del contrato de trabajo, también expusieron en un 97% que no tuvieron que rendir ningún tipo de prueba para ingresar a la empacadora, coincidiendo en un 67% que la experiencia laboral fue la base para su contratación. Expusieron los aspectos que se les proporcionó en la empresa y el 47% dijo que información suficiente del puesto, el 33% capacitación inicial y el 20% restante dijo que ninguna, pese que el 87% manifestaron que se les dio una explicación sobre las tareas a cumplir al ser contratados, lo que generó en la totalidad del personal la aceptación de la idea de implementar un manual de procedimientos para la contratación del personal para que se reduzca la preocupación de la gerencia sobre este tema. Así, se ha exhibido el hecho de que en el reclutamiento, selección y contratación de personal no se consideran los pasos adecuados para efectuar dichos procesos en la Finca Señor de Andacocha, contratando en ocasiones a personas no idóneas para el cargo en la organización.Item Open Access Mejoramiento de los procesos en la cooperativa de producción cafetalera los ángeles, para incrementar su productividad y la calidad de sus productos(Quevedo:UTEQ, 2023) Morán Yánez, Jampier Adonis; Ortega Tapia, IrmaEste proyecto se centra en el diseño y mejora de los procesos de producción en la Cooperativa Cafetalera Los Ángeles con el objetivo de aumentar la eficiencia y la productividad. Se identificó que la falta de un diseño de procesos eficiente estaba afectando el rendimiento de la cooperativa. Se propuso la implementación de la metodología ISO 9001 para optimizar los procesos. La investigación revela que la implementación de la metodología ISO 9001 tiene el potencial de reducir defectos, mejorar la calidad, aumentar la satisfacción del cliente y reducir costos. Además, se destacan las ventajas de esta metodología para el sector cafetalero. El proyecto también aborda la redistribución del espacio en la cooperativa, la implementación de áreas de inspección y otros cambios estratégicos para mejorar la eficiencia.Item Open Access "Las prácticas pre profesionales y su incidencia en el desempeño profesional de los estudiantes de la carrera de administración de microempresas de la unidad de estudios a distancia de la UTEQ".(Quevedo: UTEQ, 2010) Ortega Tapia, Irma; Zamora Rizo, FresiaEl presente estudio de investigación, que conlleva a su respectiva propuesta, se enmarca en el ámbito de las prácticas pre-profesionales y su desempeño de los estudiantes de la Carrera de Administración de Microempresas de la Unidad de Estudios a Distancia de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Para obtener la información inherente a esta investigación, que permita conocer y obtener más datos de relevante importancia para la elaboración del diagnóstico, fue posible realizarlo mediante un formato preestablecido de encuestas dirigidas a los estudiantes, docentes, empresarios y autoridades universitarias que se enmarcan en el estudio. Los datos recolectados se organizaron, fueron analizados mediante los siguientes métodos de investigación: deductivo, descriptivo y analítico mismos que sirven para generar la información requerida. Como resultado del análisis se logró determinar que los de estudiantes Carrera de Administración de Microempresas saben cómo realizar el trámite de las prácticas pre- profesionales (95,96%). La conformidad con el actual sistema de control de las prácticas pre-profesionales hay que mejorarlo. Los coordinadores de prácticas pre-profesionales deben extender el promedio de visitas a los pasantes ya que tienen apenas un cumplimiento del 39,39%. La apertura que dan las empresas para que los estudiantes realicen las prácticas pre-profesionales se cumple en un 61,62%. Se concluye finalmente, que el presente trabajo investigativo es viable, de acuerdo a los análisis realizados que existe un consenso entre los involucrados que sugieren se implemente una modalidad de control (mediante un software), para ofrecer un servicio de calidad a los docentes y estudiantes. Además permitirá mejorar la gestión administrativa de la carrera. Que con el resultado de la investigación realizada, se mejore la gestión administrativa y el desempeño de los estudiantes mediante el cumplimiento de las prácticas pre-profesionales.