Browsing by Author "Miranda Zambrano, Betsi Elizabeth"
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Item Open Access Estudio de factibilidad para la creación de una industria porcícola en la parroquia Patricia Pilar del cantón Buena Fe, año 2014(Quevedo : UTEQ, 2015) Miranda Zambrano, Betsi Elizabeth; Cerezo Segovia, Wilson GeronimoMediante este proyecto se pretende establecer las directrices que incurren en un estudio de factibilidad para la creación de una industria porcícola con el objeto de conocer la aceptación del producto en el mercado sus requerimientos y expectativas, de tal forma que el producto a crearse pueda abastecer sus necesidades, para esto hemos tomado en cuenta la población de restaurantes y frigoríficos de la zona en un total de 41 encuestados. Debido a que en el mercado la producción que se hace de este alimento de consumo es alta sin embargo es distribuida en otras ciudades dejando al mercado productor desabastecido y tomando en cuenta que hay marcas que tienen posicionado el mercado y se han fijado en la mente del consumidor la competencia será intensa pero hay grandes expectativas para los productores ya que estas marcas están más posicionadas sí, pero en las grandes ciudades, por ende se ha llegado a la conclusión que el mercado se encuentra desabastecido y requieren de nuestro producto para cubrir sus demandas. Otros de los objetivos trazados en la presente investigación es, mediante un estudio técnico determinar el tamaño de la planta y de la producción a efectuarse tomando en cuenta la demanda del producto, así como la reducción del impacto al medio ambiente basándonos en las directrices establecidas para este tipo de industrias, después de realizar este proceso se concluye que la planta estará localizada en el área industrial y sin afectaciones a áreas aledañas, ya que sus desechos bio y no biodegradables serán distribuidos de forma adecuada a sus destinatarios finales, y recabando todos estos costos y gastos, guiados por cuadros económicos e índices financieros presentados conoceremos los costos reales de que demandaría este proyecto y nos permitirá aprobar o desechar el actual estudio, el cual es viable implementar de acuerdo al resultado arrojado en este estudio.