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Browsing by Author "Miranda Santana, Laura Matilde"

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    Influencia de los factores socioeconómicos y culturales en el estado nutricional de los preescolares del Centro Educativo 10 de noviembre, Ventanas 2015.
    (Quevedo : UTEQ, 2015) Miranda Santana, Laura Matilde; Solís García, Mariana Estelita
    La presente investigación tuvo como escenario principal en el cantón Ventanas y se focalizó en la Escuela 10 de Noviembre donde asisten 508, estudiantes de los distintos niveles educativos y específicamente se concentró en los paralelo A y B, del primero de básica inicial, donde se presentan graves problemas de desnutrición que incide en el desarrollo físico e intelectual; fue necesario plantear el problema, crear el diagnóstico y formular el mismo. La cual incide puesto que al tener una alimentación saludable durante la infancia es básico para un correcto crecimiento y desarrollo tanto físico como mental, dándose a conocer que la etapa donde se adquiere los hábitos alimentarios se fundamentan en la niñez y se perfeccionan en la adolescencia, por lo cual es importante mantener una alimentación equilibrada para evitar en el futuro problemas de malnutrición por exceso o déficit, afectando de manera directa al rendimiento escolar e interpersonal del niño y niña. Se utiliza una metodología que responde a las exigencias de la investigación construyendo un conocimiento científico a través de una bibliografía obtenida de diversas fuentes además, se toma una ficha de datos donde se evalúa peso, talla de acuerdo a la edad para realizar el análisis respectivo basándose en los parámetros de desarrollo del niño y niña . La investigación se realiza en el lugar de los hechos con un contacto directo con los involucrados logrando verificar e interpretar resultados obtenidos para poder establecer los hábitos alimentarios en los niños y niñas por lo cual se aporta con una guía alimentaria para madres de familia sobre nutrición -salud.
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