Browsing by Author "Mendoza Veliz Denisse Juleidy"

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    “Utilización del hongo Pleurotus eryngii en la biodegradación de tres residuos de cosecha para la obtención de abonos orgánicos en la zona de Mocache”.
    (Quevedo: Ecuador, 2020) Mendoza Veliz Denisse Juleidy; Cevallos Falquez, Orly Fernando
    El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la utilización del hongo Pleurotus eryngii en la biodegradación de tres residuos de cosecha para la obtención de abonos orgánicos en la zona de Mocache. La multiplicación del inóculo se lo realizó en el laboratorio de Microbiología del campus “La María”. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones cada repetición estuvo conformada por un kg de sustrato, siendo un total de 32 unidades experimentales; T1: 100% panca de maíz + P. eryngii, T2: 100 % panca de arroz + P. eryngii, T3: 100% cascara de maní + P. eryngii, T4: mezcla de Cáscara de maní 33,33% + paja de arroz 33,33% + panca de maíz 33,33+ P. eryngii. Las variables estudiadas fueron las siguientes: Tasa de biodegradación (TB), NPK, Materia Orgánica y pH inicial y final. Para el análisis estadístico de los datos se empleó el análisis de la varianza y para comparaciones de medias se utilizó la prueba de Tukey al 5% de probabilidad. El análisis de resultados se realizó con el paquete estadístico InfoStat. Los sustratos biodegradados se evaluaron, obteniendo como resultados que el tratamiento1 (100% panca de maíz + P. eryngii) presentó los mejores resultados para Tasa de biodegradación con (45.25%), nitrógeno (0.5%), fósforo (0.10 %), potasio (0.75 %), Materia Orgánica (35 %), pH inicial y final (6.94) (6.83) respectivamente. Sin embargo aunque haya presentado los resultados más favorables en NP no alcanza los porcentajes mínimos para estas variables que van desde 1% nitrógeno y 0.15% fósforo. Por lo tanto se debe estudiar la aplicación del hongo en otro residuo diferente a los utilizados en la investigación y un mayor tiempo de biodegradación de los sustratos. Palabras claves: Abono orgánico, Biodegradación, Pleurotus eryngii