Browsing by Author "Chichande Anzules, Karina Vanessa"

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    Estudio de mercado para la comercialización del queso casero de la microempresa “Rico Queso” en el cantón San Jacinto de Buena Fe, año 2014
    (Quevedo: UTEQ, 2015) Chichande Anzules, Karina Vanessa; Villarroel Puma, Marco Fernando
    El estudio de mercado para la comercialización del queso casero de la microempresa “Rico Queso” en el cantón San Jacinto de Buena Fe, año 2014 incluye la evaluación de la oferta que se realiza a través del análisis de la competencia considerando las siguientes variables: características y procedencia del producto, precio del mercado, presentación y calidad del producto que actualmente ofrecen. Para la evaluación de la demanda del queso se consideraron los resultados obtenidos en la encuesta, con la intención de establecer la capacidad de compra de los consumidores, su comportamiento en el mercado y los factores que pueden afectar los resultados obtenidos. El estudio se complementa con el análisis interno y externo de la microempresa “Rico Queso” a través de la matriz FODA y el establecimiento de las alternativas estratégicas al comparar las fortalezas y debilidades con las oportunidades y amenazas. Los resultados obtenidos son la base de la propuesta que consiste en el diseño de estrategias de ventas que impulsen la comercialización de este producto en el cantón San Jacinto de Buena Fe. Para cumplir los objetivos se delineó estrategias de posicionamiento del producto “Rico Queso” y estrategias de distribución para la entrega de los pedidos. Además se establece el presupuesto de ventas y la rentabilidad de su implementación.