Browsing by Author "Córtez Bedón, Carlos"
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Item Open Access "Producción y rentabilidad del cultivo de papaya tradicional (Crica Papaya), en la zona Fumisa del Cantón Buena Fe".(Quevedo: UTEQ, 2014) Jurado Arana, José Julián; Córtez Bedón, CarlosLa papaya nacional (carica papaya), es un cultivo bianual sembrado por pequeños productores, en la zona Fumisa del Cantón Buena Fe por condiciones de suelo, clima y situación geográfica tiene potencial para incrementar la oferta de papaya en el mercado nacional si se resuelven las restricciones técnicas de producción, que elevan los costos y reducen la calidad del producto. Datos del III Censo Nacional Agropecuario 2000, dicen que en Ecuador se siembran 3,917 ha de papaya, 1,608 has, en monocultivo y 2.309 has, en cultivos asociados. Las principales zonas de cultivo de papaya se encuentran en: Manabí, Guayas, Sta. Elena, y la Vía Sto. Domingo-Quevedo. Se está desarrollando aceleradamente, especialmente en esta última, por su alto consumo y las oportunidades de exportación que se le están abriendo. El presente trabajo tiene como objetivos específicos: determinar los costos de producción del cultivo de papaya; determinar los canales de comercialización; y Determinar la rentabilidad del cultivo de papaya. La hipótesis planteada: El cultivo de papaya se constituye en una actividad rentable con potencial de mercado para los productores de la zona de Fumisa....................................................