Browsing by Author "Arguello Palma, Diana Mariuxi"

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    Estudio de factibilidad para la creación de una empresa que se dedique a la producción y comercialización de tofu o queso a base de soyaen la ciudad de Quevedo, año 2010
    (Quevedo: UTEQ, 2012) Arguello Palma, Diana Mariuxi; Cobo Litardo, Elsye
    Q’SOYA es una empresa que tiene como finalidad ofrecer a la ciudadanía un producto alimenticio de alto contenido proteínico, contribuyendo así a mejorar los hábitos alimenticios de la población. Se especializa en la producción y comercialización de queso a base de soya. El estudio de mercado realizado a través de encuestas a la ciudadanía quevedeña revela que hay un alto grado de aceptación del producto y determina también las variables necesarias para satisfacer las expectativas de los consumidores, después de este análisis se considera que la Productora y Comercializadora tendrá gran oportunidad de mercado ya que no existe otra empresa con actividades a fines dentro de la ciudad. Mediante proyección se logró establecer la demanda futura del producto, de la cual considerando los factores que inciden en la determinación del tamaño de un proyecto se estableció que la empresa cubrirá el 7% de la demanda insatisfecha anual, lo que en producción sería 28.966 lbs.de queso de soya al año. Analizando el estudio técnico se determinó el tamaño y localización de la planta, procesos operativos y recursos que se utilizarán para la puesta en marcha del proyecto, además del diseño de la estructura organizacional de la empresa productora y comercializadora de queso de soya. Se definió la razón social, se diseñó el logotipo y slogan, que reforzarán la marca y ayudarán a que sea fácil y rápidamente reconocida. A más de establecerse la misión, visión, valores empresariales, fijación de precios y selección de canales de distribución del producto que se ofrece. Con la ejecución del estudió económico se estimó los costos, gastos y la inversión de activos necesarios para llevar a cabo el proyecto, así como también el ingreso que se generará por la realización de las ventas. Y mediante su análisis se establece que para la ejecución del proyecto se requiere de $13.125,09 de inversión, la misma que se financiará con recursos propios y se destinará para la inversión de activos fijos y capital de trabajo. Analizando los índices financieros del proyecto, dando como resultado $58.432,45 del VAN (valor actual neto), 110% la TIR (tasa interna de retorno) mayor a la tasa de interés del mercado, una Relación Beneficio/Costo de $1,45 y el tiempo de recuperación de la inversión será a término del primer año de operación, se considera su factibilidad. Se determina la viabilidad financiera del proyecto mediante el análisis de las variables que determinan su rentabilidad a largo plazo y se incita a la ejecución del mismo, contribuyendo de esta manera al desarrollo socioeconómico de la ciudad y región.