Digital repository

Marketing

Permanent URI for this community

https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/84

Browse

Browsing Marketing by Author "Alava Murillo, Antonio Gonzalo"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    ItemOpen Access
    Plan de marketing para la comercialización de cinco hortalizas orgánicas de hojas en el cantón Santo Domingo de los Tsachilas, año 2014
    (Quevedo: UTEQ, 2015) Guerrero Zambrano, Erika Elizabeth; Alava Murillo, Antonio Gonzalo
    La comercialización mundial de hortalizas orgánicas de hojas, como col verde, col morada, brócoli, nabo y acelga, progresan lentamente y ha tenido cambios, se prioriza la alimentación en base a vegetales frescos, por sobre los productos cárnicos, grasas, pan, pastas, legumbres secas y papas. El motivo de ello es la evolución del modo de vida, comidas ligeras y diversificadas, un tiempo de preparación más reducido, y en los últimos años las dietas nutritivas, buenas para la salud y para la prevención de enfermedades. El mercado para la comercialización de este tipo de productos es muy complejo, prueba de ello es que en la ciudad no existe un lugar especializado para la compra y venta toda clase de hortalizas orgánicas, principalmente por la poca disponibilidad de los productos orgánicos, además cuenta la falta de información y familiaridad por parte de los consumidores hacia los productos orgánicos. En la cantón se Santo Domingo de los Tsáchilas hace falta un local que comercialice una amplia gama de hortalizas orgánicas de diferentes líneas enfocada principalmente en satisfacer las necesidades de los clientes esta problemática se da porque la comercialización en pequeña escala, trae como consecuencia que los costos aumenten y esto a su vez, conduce a un círculo vicioso en el que se da la escasez de ventas, aumento de los precios además En la actualidad en el cantón Santo Domingo de los Tsáchilas existe un escaso conocimiento respecto a las cualidades y bondades nutricionales que posee las hortalizas orgánicas, generando limitantes para la comercialización de los productos orgánicos también existe falta de capacitación dentro del mercado objetivo en base a las hortalizas orgánicas convirtiéndose en un factor más que ha hecho que la comercialización de estos productos tenga un nivel bajo en ventas